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在2012年5月召开的第四届中国·浙江瓜菜种业交流会上，衢州衢江区林氏精品西瓜专业合作社生产的“饭甑山”牌瓶装特色西瓜和浙江绿味生态农业有限公司生产的“绿味”牌心形、五角星等艺术黄瓜，受到了消费者的追捧和欢迎。瓶装特色西瓜和心形、五角星艺术黄瓜均属于造型瓜莱。现将造型瓜菜的生产技术要点介绍如下：