【摘 要】
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通过动物免疫方法制备了鼠抗长双歧(B.longum)和两歧双歧杆菌(B.bifidum)的免疫血清及兔抗长双歧(B.longum)和两歧双歧杆菌(B.bifidum)的免疫血清,经双夹心ELISA法对双歧杆菌
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通过动物免疫方法制备了鼠抗长双歧(B.longum)和两歧双歧杆菌(B.bifidum)的免疫血清及兔抗长双歧(B.longum)和两歧双歧杆菌(B.bifidum)的免疫血清,经双夹心ELISA法对双歧杆菌发酵乳制品中双歧杆菌检测,检测最低浓度可达107cfu/mL,仅耗时8*#h,用此血清和乳制品中常见细菌反应,未见明显交叉反应,这一结果为双歧杆菌发酵乳制品中双歧杆菌的血清学快速检测提供了参考.
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