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本文综述了80年代以来应用化工制备、微生物酶、细胞培养、化学克隆、化学降解及结构改造等先进技术方法生产和利用人参皂甙、人参多糖、人参多肽及人参色素等化学成分资源的研究进展。
人参化学成分资源精加工及利用
【摘 要】
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本文综述了80年代以来应用化工制备、微生物酶、细胞培养、化学克隆、化学降解及结构改造等先进技术方法生产和利用人参皂甙、人参多糖、人参多肽及人参色素等化学成分资源的
【机 构】
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吉林农业大学,吉林农业大学长春130118,长春130118,长春130118
【出 处】
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人参研究
【发表日期】
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1994年4期
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