论文部分内容阅读
本文以胡萝卜、番茄酱为主要原料，根据国家软饮料标准，通过感官评价，确定了胡萝卜／番茄复合蔬菜法的工艺和最佳产品配方：胡萝卜汁：番茄汁为7：3，复合汁原汁含量70％，糖酸比1：0．02，稳定剂用量0.13％。产品呈橙红色，均匀稳定，酸甜适口，口感细腻柔和，风味协调，是一种老少皆益的天然饮品。
胡萝卜番茄复合蔬菜汁的研制
【摘 要】
：
本文以胡萝卜、番茄酱为主要原料，根据国家软饮料标准，通过感官评价，确定了胡萝卜／番茄复合蔬菜法的工艺和最佳产品配方：胡萝卜汁：番茄汁为7：3，复合汁原汁含量70％，糖酸比1：0．02，稳定剂用量
【机 构】
：
石河子大学食品学院,石河子大学科技处
【出 处】
：
石河子大学学报(自然科学版)
【发表日期】
：
2006年4期
其他文献
通过给大菱鲆（Scophthalmus maximus）注射不同浓度的紫锥菊（Echinacea purpurea）提取物，测定其非特异性免疫指标的变化水平，研究其对大菱鲆的头肾内非特异性免疫分子基因相对表达量
在世界文化交流活动中,翻译作为不同国家沟通的桥梁起着至关重要的作用。英汉两种语言由于风俗习惯、历史背景、表达方式的差异性,使得英语翻译很难达到完美地阅读效果。本文
妄图把一件事情完完全全地解释清楚是不可想象的，事物的本来面貌或许就是混乱、模糊，有众多的不可理喻之处。就如同想象一个生活在五代、北宋时期的伟大的画家。在这种情况下，相
晚清至民国瓷上山水艺术基本包括两大流派——浅绛彩和以“珠山八友”为代表的现代粉彩山水，他们所独有的绘画风格，创造了别具一格的瓷上文人画风，成为中国灿烂陶瓷文化的重要组
复杂表面的精密三维测量在工业无损检测中非常重要。二进制条纹离焦投影方法在快速三维测量中有重要的应用前景,但该方法难以实现复杂表面高精度三维测量。为此,提出了基于二
本文基于深度欺骗策略,提出了一个全新的防护性网络欺骗系统模型DNDS,建立了由网络服务仿真、安全漏洞伪造、操作控制、文件系统镜像和信息欺骗组成的五重欺骗与控制架构。在
曲线一直是轨道结构比较薄弱的环节,曲线桥梁的轨道维修、钢轨磨耗和列车脱轨等问题十分严重,开展曲线桥梁的车桥耦合动力问题研究对确保行车安全和舒适,以及合理的设计桥梁