【摘 要】
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金坛茅山风景秀美，具有良好的生态和旅游环境。坐落在金坛茅山脚下的仙姑村已有20 余家農户自办农家乐，是家庭出游的好去处。这里炊烟袅袅，乡音亲切，生态优美，在这能感受到陶渊明笔下“久在樊笼里，复得返自然”的轻松闲适。游客来到仙姑村可以品尝到当地淳朴温馨、绿色健康的农家菜。仙姑老鹅馆在这片土地上已经开了近20 年，老板娘一手打理着小店，许多年来招牌菜一直都是红烧老鹅，老板娘将这一道菜做得炉火纯青，曾经
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金坛茅山风景秀美，具有良好的生态和旅游环境。坐落在金坛茅山脚下的仙姑村已有20 余家農户自办农家乐，是家庭出游的好去处。这里炊烟袅袅，乡音亲切，生态优美，在这能感受到陶渊明笔下“久在樊笼里，复得返自然”的轻松闲适。游客来到仙姑村可以品尝到当地淳朴温馨、绿色健康的农家菜。仙姑老鹅馆在这片土地上已经开了近20 年，老板娘一手打理着小店，许多年来招牌菜一直都是红烧老鹅，老板娘将这一道菜做得炉火纯青，曾经在乡村美食大赛上荣获一等奖，许多美食家品尝后给予肯定。老板娘对于老鹅食材的选材数年如一日地执着，一定要用当地散养的老鹅，这样才能保证这道菜的口感和味道，让食客吃过能念念不忘。
仙姑老鹅馆选用茅山本地养了2 年头顶大包的老鹅，将鹅洗净剁块下锅炒制，再文火慢炖2 小时。汤汁醇厚，鹅肉劲道微甜，酱香十足。是来此吃饭的游客必点的一道特色菜，最能品尝出当地老鹅的原汁原味。
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对巴黎这座城市的仰慕，大概开始于读雨果的《巴黎圣母院》，塞纳河的美，比我想象中要惊艳;穿过凯旋门，走在香榭丽舍大街，巴黎的时尚感是与生俱来的，即便东京、纽约再引领潮流，巴黎从来都赢在了时尚的起跑线上。如果你问我，什么最能代表巴黎，我会毫不犹豫地告诉你：埃菲尔铁塔，白天看气势磅礴，夜晚上灯之后妖娆多姿;巴黎的制高点，在我看来更是巴黎的魂魄，有塞纳河作背景，这座百年铁塔更多了几分韵味。虽然在巴黎只待了
我是一名小学美术老师，在生宝宝之前一直站在七尺讲台前教孩子们艺术与绘画，也从没想过有一天会在厨房洗手做羹汤。可是宝宝出生后，身为母亲的使命感与责任感让我一切都想亲力亲为，于是便开始学做宝宝辅食。 比起外观，辅食一般更注重的是宝宝的适口性，可作为一名美术生，我对辅食的造型外观格外敏感，期望宝宝能够在好好吃饭的基础上也可以从小接触美好的事物，辅食可爱生动的外观也能消除宝宝对食物的抵触性，反而产生极大
今年的春天来得有些早，不到三月，渤海之滨的大连就已经渐暖了。一到周末，星海的沙滩边就多了很多来看海的人。孩子们拣着贝壳、海星，有时也会听到他们兴奋地高呼自己捡到螃蟹了，充满了欢乐。 抬头望去就是碧蓝无垠的大海，耳边回旋着海鸥的歌唱，跨海大桥横亘海上，仿佛在天海间画了一道绝美的线。走到海中央的堤坝上，顿感城市与自然那样亲近。眼前的风景也许就是很多人追求的天空与自由，星辰与大海，诗意与远方，也是海子
人和水，从来那么亲和;水和酒，从来那么交融。 我曾从玉龙、哈巴、梅里、念青唐古拉身边走过，那种圣洁的壮美令人窒息，而当太阳照在雪山顶上的时候，呈现的并非白，而是“色如黄钻”;我曾在滇池、洱海、纳木错、澜沧江边流连，那一抹高原蓝，让人净化、升华，让人想到两个字：“天泉”…… 一夜“水”红再倾城 苏北古镇高沟，向来酿酒发达，史上南来北往的骚人墨客、商贾游子，从十里外就能闻到她槽坊酒肆飘来的醉香。
总觉得云南菜有点“异域”。 这种偏安一隅、别具一格的调调，如今在川菜、湘菜、粤菜这些菜系里不大看得到了。它意味着相对小众，并且有着某种神秘感。在北京，但凡约朋友去云南餐馆，对方多少会有“云南菜？吃什么？”的疑惑，无论对其菜品或口味都不大熟悉。 很难找到一个统一的词汇来概括云南菜的特点。那些极致的清淡与极致的浓郁，那些酸、甜、鲜、辣所共同营造的味觉狂欢，恐怕唯有到昆明，才能从云南菜的光谱中窥见一
在中国生活10年，Edwin Senjaya始终没有找到源自他的家乡印尼的纯正美味。“东南亚菜在上海的确很受欢迎，这些年泰国菜流行了起来，越南菜也紧随其上。马来西亚菜和新加坡菜也有，不过会有不同程度的中国本土化改良。印尼是东南亚最大经济体，也是世界上最大的群岛国家，但印尼菜在上海着实不多见。我想带给中国人纯正的印尼风味，没有本土化改良过的那种。”Edwin说。带着这样的想法，2020年5月，Edw
走进金坛茅山脚下的仙姑村，村道干净整洁，设施健全、村容优美，村民安居乐业。绿树红花蓝天交相映衬，田园风光山明水秀，乡村风情分外明媚。或饮茶闲谈，或农耕种植，或家风文明，都是和谐安逸的生活场景。阡陌交通，鸡犬相闻，岁月无痕，这里是画中的山水田园，生活在这里成了诗。 农情苑在仙姑村开了十几年，自家有个菜园，店里吃的蔬菜基本都是自给自足。刚下过一场雨后，干净无污染的地上长了一层地皮菜，勤劳热情的老板娘
孔子曰：“自行束脩以上，吾未尝无诲焉。”其意思是，只要送给我10 块干肉，我没有不教诲他的。孔老夫子当年教书，虽然主张“有教无类”，但并非无偿的义务教育，而是有偿的，代价就是“束脩”。所谓“束脩”， 历来有两个解释，一个是十条肉干;另一个是指15 岁的男孩（ 行束脩之礼）。后世之人为了至圣先师的名誉，一般从后者说。东汉郑玄为束脩所下之注语即是：谓年十五已上。但“脩”字从“月”，怕是和肉脱不了干系，
古罗马斗兽场，是永恒之城的象征;佛罗伦萨的艺术，是文艺复兴的发祥地;米兰的街头，姿态优雅与时尚并存;那不勒斯的甜点，是慢调回味的甜蜜;威尼斯的月夜，迤逦而恬静。以意式浓缩咖啡唤醒清晨，韶光绰影，芳华之姿，罗马假日，钟山居留，美食美酒，肆意浪漫。与相爱之人，寻味意大利，道道美馔，款款深情，以妙手惊艳味蕾，使味觉唤醒记忆。 主厨安德烈倾情演绎意式美馔，匠心臻献意大利风味奇妙之旅。出生于“世界巧克力之
一此鱼类用煎的方式烹制不仅能保留鲜嫩的肉质，也让“香”味更加突出，煎得表層微焦，内里却是柔嫩鲜美。