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摘 要 我国自古以来就是农业大国，无论是玉米、高粱还是水稻均有种植，且在获得了较大收益。但同时，由于农作物在生长过程中需要实施化肥等化学物品以除虫除草，致使农作物的生产量在现代社会中的生产仍受到一定限制。展开对蟹稻复合种养的效益展开分析，主要是近年来我国研究出此种复合种养的形式，研究目的在于了解此种复合种养的具体技术和取得的效益情况，为日后提升蟹稻复合种养效益水平奠定坚实的基础。主要对蟹稻复合种养的技术进行了深入分析，同时着重研究了蟹稻复合种养的效益。
关键词 复合种养；效益分析；经济效益
中图分类号：S511；S968.251 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.20.043
近年来，在科学技术不断更新和经济日益发展的新形势下，我国通过多次试验研究出蟹稻复合种养的方式，主要是将螃蟹和水稻放置到一起进行种养，此种种养方式不仅促进了螃蟹的成长，也极大程度上提升了水稻的绿色化生长。本文关于蟹稻复合种养效益的研究，主要体现为实践性研究意义，在此种复合种养形式的普遍使用下，本文对此种种养形式的相关技术要点展开了深入性分析，能够为其他不懂复合种养技术的相关地区，提供有利的现实建议。另外，通过对从不同方面展开对复合种养效益分析，能够为日后社会的全面发展提供宝贵的建议。
1 蟹稻复合种养的技术要点分析
1.1 稻田的选择与设施的构建
蟹稻复合种养主要是指在当前绿色化食品日益普遍的基础上，为了有效提高水稻的绿色化质量，促进螃蟹的生长所提出的一种新型种养技术。在应用蟹稻复合种养过程中，需要掌握一定的技术要点，对其相关的流程展开技术性探讨。首先，对于复合种养下稻田的选择，应以地势平坦地区为主要的种植依据，并选择土质相对肥沃、土层相对深厚、且水质相对良好的稻田地区[1]。另外，要加强对稻田地区基础设施的构建，要将稻田内侧的池埂按照顺针走向抠挖暗沟，暗沟的深度应在20 cm左右，宽度则为50 cm，以此保证在天气炎热的情况下，螃蟹能够有地方避暑和休息，此类基础设施的建设，对于稻田中螃蟹生长具有重要意义。
1.2 螃蟹的选择与饲养
在蟹稻复合种养过程中，螃蟹在稻田中的健康情况十分重要。因此，自蟹稻复合种养时，要加强对螃蟹的选择。在选择放养在稻田中的螃蟹时，要对螃蟹的种类进行严格挑选，一般情况下，所选择的螃蟹应为个头均匀、大小规格基本相同、肢体完整及无疾病的优质螃蟹。在放养螃蟹时，要注意对螃蟹的均匀式投放，以避免螃蟹在稻田中过于密集，而引起相互之间的残杀现象，影响螃蟹的存活率[2]。此外，对螃蟹展开饲养时，要充分认识螃蟹的饲养特点，由于螃蟹为杂食性动物，因此其不仅喜欢食用稻田中的浮游物；同时，也喜欢动植物的饵料。通常情况下，投放的植物饵料为粉碎性的玉米，6～7 d投放1次。
1.3 加强对蟹稻的防逃防害
在螃蟹放养到稻田中后，种养人员要提高蟹稻的防逃防害水平，以提高水稻的产量，促进螃蟹的生长。种养人员在加强对蟹稻防逃防害过程中，首先，每天按时对稻池进行巡视，彻底清除蟹田内的青蛙、蛇和老鼠等，以避免稻田和幼蟹遭到破坏。其次，加强对蟹稻的防盗措施研究，防盗的措施主要是依靠种养人员的看管，以为日后蟹稻的可持续发展奠定基础[3]。最后，加强对螃蟹的防逃措施研究，防逃设施主要是建设坚固和使用的墙面，避免螃蟹在养殖过程中被雨水冲塌。
2 蟹稻复合种养的效益研究
2.1 蟹稻复合种养的经济效益分析
蟹稻复合种养的形式，能够有效节省水稻种植的经济效益，主要体现在以下几方面。首先，由于螃蟹属于杂食性动物，因此其能够充分消灭水稻茎、叶上的害虫，根据大量实验表明，螃蟹养殖在水稻中能够有效地减少水稻生长过程中的农药施肥次数，在一定程度上节省了农药的成本。通常情况下，传统农药的成本为300元/hm2，而稻田平均农药施肥量为3 kg/hm2，蟹稻复合种养形势下可减少对农药量的使用，节省资金约230元/hm2。另外，螃蟹在稻田中的生存，能够将稻田中的杂草消灭于萌芽之中，而稻田除草的流程相对繁杂，且通常采用的是除草剂，而蟹稻复合种养后，能够有效减少对除草剂的使用，可以节省约500元/hm2的资金。
2.2 蟹稻复合种养的社会效益分析
蟹稻复合种养的方式，不仅能够节省一定数额的资金，具有经济效益，同时具有一定的社会效益。蟹稻复合种养的社会效益主要体现为，蟹稻复合种养的形式下，螃蟹不仅将稻田中的害虫消灭干净，避免了农药、化肥在稻田中的大规模使用，在极大程度上保障了稻田的绿色化，提高了稻米的质量；同时也生产出了是盛名的稻田螃蟹[4]。在当前人们物质生活水平日益提升的基础上，螃蟹逐渐成为人们日常生活中的美味佳肴，且其未来的市场前景相对广阔，能够带动社会加工行业、和社会运输行业的发展，具有一定的社会效益。
2.3 蟹稻复合种养的生态效益分析
蟹稻复合种养在其发展过程中，也具有一定的生态效益。蟹稻复合种养的形式，主要是将螃蟹放养于稻田中，此种放养形式不仅使稻田在螃蟹的帮助下，避免了害虫的祸害；同时，也使螃蟹在稻田的帮助下，生长的更为优质。由此可见，蟹稻复合种养的形式是螃蟹和稻田互惠互利的种养形式。此外，蟹稻在稻田中的放养，不仅在一定程度上促进了稻田生态系统的良性水循环，使其附近的农业得到可持续发展；同时，也充分利用了土地资源和水资源，有效地缓解了农作物土地资源和水资源短缺的现象，促进了水稻无公害性的生产，在极大程度上提高了稻米的质量，对于稻米产业机构的调整具有重要作用。
3 结语
随着当前经济不断发展及城市化进程的加快，我国人们物质生活水平日益提升，无论是对螃蟹的质量还是对水稻的质量，要求均逐渐提高。在此形势下，国家通过技术的发展，展开了对蟹稻复合种养的技术分析，并主要从稻田的选择与设施的构建、螃蟹的选择与饲养、加强对蟹稻的防逃防害等方面，展开对蟹稻复合种养的技术要点分析；同时，从蟹稻复合种养的经济效益、社会效益和生态效益等方面，展开对蟹稻复合种养的效益研究。期望通过本文关于蟹稻复合种养的相关技术探讨和效益研究，为日后促进螃蟹和稻田的共同可持续发展，奠定坚实的基础。
参考文献
[1]杨勇.养蟹稻田稻蟹安全生育与协调高产技术[J].北京农业，2014，1（3）：145-146.
[2]孙文通，张庆阳，马旭洲，等.不同河蟹放养密度对养蟹稻田水环境及水稻产量影响的研究[J].上海海洋大学学报，2014，9（3）：366-373.
[3]张朝阳，金满洋，刘瑾冰，等.不同河蟹饲料对稻田养蟹效益影响研究[J].宁夏农林科技，2012，6（1）：38-40.
[4]王云，崔玉芝，赵淑琴.关于结合土地流转发展稻田养蟹的实践与思考[J].渔业致富指南，2013，6（12）：14-17.
（责任编辑：赵中正）
关键词 复合种养；效益分析；经济效益
中图分类号：S511；S968.251 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.20.043
近年来，在科学技术不断更新和经济日益发展的新形势下，我国通过多次试验研究出蟹稻复合种养的方式，主要是将螃蟹和水稻放置到一起进行种养，此种种养方式不仅促进了螃蟹的成长，也极大程度上提升了水稻的绿色化生长。本文关于蟹稻复合种养效益的研究，主要体现为实践性研究意义，在此种复合种养形式的普遍使用下，本文对此种种养形式的相关技术要点展开了深入性分析，能够为其他不懂复合种养技术的相关地区，提供有利的现实建议。另外，通过对从不同方面展开对复合种养效益分析，能够为日后社会的全面发展提供宝贵的建议。
1 蟹稻复合种养的技术要点分析
1.1 稻田的选择与设施的构建
蟹稻复合种养主要是指在当前绿色化食品日益普遍的基础上，为了有效提高水稻的绿色化质量，促进螃蟹的生长所提出的一种新型种养技术。在应用蟹稻复合种养过程中，需要掌握一定的技术要点，对其相关的流程展开技术性探讨。首先，对于复合种养下稻田的选择，应以地势平坦地区为主要的种植依据，并选择土质相对肥沃、土层相对深厚、且水质相对良好的稻田地区[1]。另外，要加强对稻田地区基础设施的构建，要将稻田内侧的池埂按照顺针走向抠挖暗沟，暗沟的深度应在20 cm左右，宽度则为50 cm，以此保证在天气炎热的情况下，螃蟹能够有地方避暑和休息，此类基础设施的建设，对于稻田中螃蟹生长具有重要意义。
1.2 螃蟹的选择与饲养
在蟹稻复合种养过程中，螃蟹在稻田中的健康情况十分重要。因此，自蟹稻复合种养时，要加强对螃蟹的选择。在选择放养在稻田中的螃蟹时，要对螃蟹的种类进行严格挑选，一般情况下，所选择的螃蟹应为个头均匀、大小规格基本相同、肢体完整及无疾病的优质螃蟹。在放养螃蟹时，要注意对螃蟹的均匀式投放，以避免螃蟹在稻田中过于密集，而引起相互之间的残杀现象，影响螃蟹的存活率[2]。此外，对螃蟹展开饲养时，要充分认识螃蟹的饲养特点，由于螃蟹为杂食性动物，因此其不仅喜欢食用稻田中的浮游物；同时，也喜欢动植物的饵料。通常情况下，投放的植物饵料为粉碎性的玉米，6～7 d投放1次。
1.3 加强对蟹稻的防逃防害
在螃蟹放养到稻田中后，种养人员要提高蟹稻的防逃防害水平，以提高水稻的产量，促进螃蟹的生长。种养人员在加强对蟹稻防逃防害过程中，首先，每天按时对稻池进行巡视，彻底清除蟹田内的青蛙、蛇和老鼠等，以避免稻田和幼蟹遭到破坏。其次，加强对蟹稻的防盗措施研究，防盗的措施主要是依靠种养人员的看管，以为日后蟹稻的可持续发展奠定基础[3]。最后，加强对螃蟹的防逃措施研究，防逃设施主要是建设坚固和使用的墙面，避免螃蟹在养殖过程中被雨水冲塌。
2 蟹稻复合种养的效益研究
2.1 蟹稻复合种养的经济效益分析
蟹稻复合种养的形式，能够有效节省水稻种植的经济效益，主要体现在以下几方面。首先，由于螃蟹属于杂食性动物，因此其能够充分消灭水稻茎、叶上的害虫，根据大量实验表明，螃蟹养殖在水稻中能够有效地减少水稻生长过程中的农药施肥次数，在一定程度上节省了农药的成本。通常情况下，传统农药的成本为300元/hm2，而稻田平均农药施肥量为3 kg/hm2，蟹稻复合种养形势下可减少对农药量的使用，节省资金约230元/hm2。另外，螃蟹在稻田中的生存，能够将稻田中的杂草消灭于萌芽之中，而稻田除草的流程相对繁杂，且通常采用的是除草剂，而蟹稻复合种养后，能够有效减少对除草剂的使用，可以节省约500元/hm2的资金。
2.2 蟹稻复合种养的社会效益分析
蟹稻复合种养的方式，不仅能够节省一定数额的资金，具有经济效益，同时具有一定的社会效益。蟹稻复合种养的社会效益主要体现为，蟹稻复合种养的形式下，螃蟹不仅将稻田中的害虫消灭干净，避免了农药、化肥在稻田中的大规模使用，在极大程度上保障了稻田的绿色化，提高了稻米的质量；同时也生产出了是盛名的稻田螃蟹[4]。在当前人们物质生活水平日益提升的基础上，螃蟹逐渐成为人们日常生活中的美味佳肴，且其未来的市场前景相对广阔，能够带动社会加工行业、和社会运输行业的发展，具有一定的社会效益。
2.3 蟹稻复合种养的生态效益分析
蟹稻复合种养在其发展过程中，也具有一定的生态效益。蟹稻复合种养的形式，主要是将螃蟹放养于稻田中，此种放养形式不仅使稻田在螃蟹的帮助下，避免了害虫的祸害；同时，也使螃蟹在稻田的帮助下，生长的更为优质。由此可见，蟹稻复合种养的形式是螃蟹和稻田互惠互利的种养形式。此外，蟹稻在稻田中的放养，不仅在一定程度上促进了稻田生态系统的良性水循环，使其附近的农业得到可持续发展；同时，也充分利用了土地资源和水资源，有效地缓解了农作物土地资源和水资源短缺的现象，促进了水稻无公害性的生产，在极大程度上提高了稻米的质量，对于稻米产业机构的调整具有重要作用。
3 结语
随着当前经济不断发展及城市化进程的加快，我国人们物质生活水平日益提升，无论是对螃蟹的质量还是对水稻的质量，要求均逐渐提高。在此形势下，国家通过技术的发展，展开了对蟹稻复合种养的技术分析，并主要从稻田的选择与设施的构建、螃蟹的选择与饲养、加强对蟹稻的防逃防害等方面，展开对蟹稻复合种养的技术要点分析；同时，从蟹稻复合种养的经济效益、社会效益和生态效益等方面，展开对蟹稻复合种养的效益研究。期望通过本文关于蟹稻复合种养的相关技术探讨和效益研究，为日后促进螃蟹和稻田的共同可持续发展，奠定坚实的基础。
参考文献
[1]杨勇.养蟹稻田稻蟹安全生育与协调高产技术[J].北京农业，2014，1（3）：145-146.
[2]孙文通，张庆阳，马旭洲，等.不同河蟹放养密度对养蟹稻田水环境及水稻产量影响的研究[J].上海海洋大学学报，2014，9（3）：366-373.
[3]张朝阳，金满洋，刘瑾冰，等.不同河蟹饲料对稻田养蟹效益影响研究[J].宁夏农林科技，2012，6（1）：38-40.
[4]王云，崔玉芝，赵淑琴.关于结合土地流转发展稻田养蟹的实践与思考[J].渔业致富指南，2013，6（12）：14-17.
（责任编辑：赵中正）