【摘 要】
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<正> 荷叶,在荷莲的家族中,是最平常的一员。自古以来,荷叶就不如荷花、莲子、藕那样受人青睐,受人赞颂。荷叶,除了衬托荷花给人们观赏外,以自己特殊的生理功效,默默无闻地奉
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<正> 荷叶,在荷莲的家族中,是最平常的一员。自古以来,荷叶就不如荷花、莲子、藕那样受人青睐,受人赞颂。荷叶,除了衬托荷花给人们观赏外,以自己特殊的生理功效,默默无闻地奉献于人类的保健食疗。荷叶,味苦性平,入肝脾胃三经,有清热、解暑、散瘀、止血、升发清阳的妙用。荷叶含有莲碱、荷叶碱、原荷叶碱等生物碱,含有柠檬酸、葡萄糖酸、琥珀酸等有机酸,以及槲皮甙、荷叶甙、黄酮类等各种治病的活性有效成分。药理实验:荷叶能扩张血管,降低血清胆固醇,降低血压,降低血脂,减肥的功效。临床对47例高血脂症患者,用荷叶煎剂食用20天为一个疗程,3个疗程下来,血清胆固醇降低有效
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