【摘 要】
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用紫外可见分光光度法测定了由海蓬子油合成的共轭亚油酸含量。利用紫外可见分光光度计进行标准测定,建立了标准回归方程。共轭亚油酸乙酯的最大吸收波长为234 nm,共轭亚油酸
【基金项目】
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广东省科技基金资助项目(2008B030301269);广东海洋大学博士启动基金资助项目(0512101)
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用紫外可见分光光度法测定了由海蓬子油合成的共轭亚油酸含量。利用紫外可见分光光度计进行标准测定,建立了标准回归方程。共轭亚油酸乙酯的最大吸收波长为234 nm,共轭亚油酸乙酯吸光度(A)与共轭亚油酸乙酯浓度(c)间的标准回归方程为A=0.0617+53.3162c(R2=0.9766),结合回归系数获得经验公式:共轭亚油酸浓度c(mol.L-1)=0.0188A。并利用该方法测定了几种合成试样的共轭亚油酸含量,结果表明用紫外可见分光光度法可以快速、准确地测定海蓬子油中共轭亚油酸的含量。
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