咖啡渍狐狸

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  咕咕冒着油泡的炸锅里,琥珀色的油光下有几个白色的豆腐块正随着油花的波浪翻滚着身体,很快豆腐块就膨胀起来了。
  老板用漏勺捞出锅里已经被炸得金黄的豆腐,上下顿了顿,沥干豆腐上多余的油分。老板把炸好的豆腐放在白色的瓷盘里,一块儿一块儿,码得很整齐,像一座小山。他又摆上了一小碟早就调好的酱汁,最后还在豆腐上撒上绿色的葱花。
  炸豆腐金灿灿的,看起来卖相不错,但是却一直没有客人光顾。老板解开上衣最上方的扣子,又从小车上方抽出一把蒲扇,很有节奏地朝自己扇着风,驱散暑气。
  老板也不着急,坐在藤椅上休息。仲夏的微风把炸豆腐的香气吹到了小巷的各个角落,老板暗暗地想:“明明就是美味啊,竟然吸引不到一个客人。唉,好在昨天豌豆凉粉卖得好……”
  “咦,好香!”伴随着声音探入布帘子的还有一张狐狸的脸。狐狸眯着细长的眼睛,笑眯眯地动了动鼻子,凑到了装着油炸豆腐的小盘子边上,“哎呀,好香呀!”
  眼前的狐狸看起来有些模糊, 和往常见到的狐狸不太一样。老板来不及细想,赶忙起身热情地招呼他。
  “好想吃一份呀!”狐狸眯着眼睛笑盈盈地对老板说。
  “啊,欢迎品尝!”老板一面把盛着炸豆腐的盘子递过去,一面从筷笼子里拎出一双筷子。面前的狐狸接过盘子,又对老板摆摆手,“我不大会用筷子哟,要是有竹签儿倒是可以给我一个。”狐狸摊了摊爪子,老板哈哈一笑,真的给他翻出了一根竹签。
  狐狸接过竹签,捏着它朝最上方的炸豆腐一戳,就顺利地把豆腐挑了起来。“嗯,真的好香!”他吸着已经开始发凉的炸豆腐的香气,笑眯眯的表情变得有些陶醉。
  “哎呀,太好吃了!”炸豆腐的脆皮被咬碎,发出轻微的“咔嚓”声,狐狸脸上的表情变得越来越柔和,甚至有些模糊了。
  “尝尝这个酱汁,是特意调制的。”老板显然非常喜欢看到客人欣赏美食的表情,极其热情地推介着。
  “嗯!”狐狸毫不含糊,又戳了一块炸豆腐,这次蘸了老板推荐的酱汁后才放进嘴里。甜中带辣的酱汁配上外酥里嫩的炸豆腐,味道真是棒极了,可是狐狸好像不大能吃辣的样子,他像夏天里散热的小狗一样吐了吐舌头,还是不能麻利地把话说出来,只好对老板竖起了大拇指,表示好吃。
  “是不是太辣了?”老板有些担忧。他拎起炉灶旁的茶壶,给狐狸倒了一杯麦茶。
  “真是太好吃了,不过对于我们狐狸来说,的确是有些辣。”狐狸接过茶并没有喝,而是将茶放在一旁。他又吃了一块不蘸酱汁的炸豆腐,总算是缓过劲儿来了。
  “我没办法喝水,真是不好意思了。”他指了指手边的茶杯。
  “嗯?”老板有些疑惑。
  “我不是一只真正的狐狸。”狐狸依然眯着眼睛,他停下手中的竹签,满脸笑意地看着老板。
  “是啊,我也觉得你的毛有些怪怪的。”老板用双手托着脸,好奇地看着眼前的狐狸。
  “我是一只咖啡渍狐狸。”狐狸悠闲地说。
  “咖啡渍狐狸?”老板一听就乐了,“我从来没有听说过这种狐狸呢。”老板向前探着身子,仔细地观察着狐狸。狐狸就像浸润在一层薄薄的水雾中,轮廓有些模糊,和平日里能见到的毛绒绒的狐狸大不相同。
  狐狸并不在意老板探究的目光,一只爪子舉着装有炸豆腐的盘子,一只爪子捏着竹签儿。“最初我并不是一只狐狸,只是一块普通的咖啡渍。”咖啡渍狐狸晃了晃手中的竹签儿。
  “有一个毛毛躁躁的小姑娘,不小心把咖啡洒在了本子上,不过当时她没有注意,咖啡就慢慢凝固在了本子上,留下了一块咖啡渍,那就是我最初的样子。”
  咖啡渍狐狸慢悠悠地讲述着故事,手里的签子却没有停下来,一盘炸豆腐很快就被他吃光了。
  他把竹签儿横在空盘子上,继续说:“等她发现这块咖啡渍的时候,她并没有因为弄脏了本子而懊恼,反倒觉得我这块咖啡渍很像一个狐狸脑袋的形状,她就随手拿起笔给我画上了笑眯眯的狐狸眼睛,又添上了黑色的鼻子和胡子。”狐狸捻了捻自己细长的胡子,“不过她这胡子画得太少了,看起来总是觉得有点儿滑稽。”
  “她又给我画上了胳膊、腿和尾巴,不过她画得实在是太粗糙了,我的爪子都没法儿熟练地使用筷子。”咖啡渍狐狸像招财猫一样上下摆动着自己的前爪。
  “不过这些都没有太大的影响,比较糟糕的是我现在没有尾巴。”咖啡渍狐狸撇撇嘴,重重地叹了一口气。
  “没有尾巴?”老板的好奇心已经完全被咖啡渍狐狸勾起来了。
  老板干脆从小吃车后走到了前面,面前狐狸的屁股果然光秃秃的,缺了一条毛乎乎的大尾巴。
  “因为她画完了我就要合上本子,我生怕自己被困在本子里,就赶紧逃了出来,不过她把我的腿画得太短了,所以我跑得太慢,尾巴就被本子夹住了。我用力一拽,尾巴就折在了本子里。唉,虽说不是多么美丽的尾巴,但是作为狐狸,还是很希望有一条完整的狐狸尾巴的!”
  咖啡渍狐狸笑着摇摇头,有些惋惜地说:“估计那条尾巴现在还夹在本子里呢,以那个小姑娘粗心的性格,不知道要多久才能发现。”
  “其实——”咖啡渍狐狸突然拖长了声音,老板疑惑地看着他,不知道他又要讲什么稀奇的事。
  “其实我是没钱付账的!”狐狸突然坐直了身体,精神抖擞地说出了这么一句话。他笑得一脸灿烂,好像没钱付账是件极光荣的事。
  老板被他的态度弄得有些发蒙,虽然不是第一次见到不想付账的客人,但是如此理直气壮的倒是少见。
  还没等老板表态,狐狸又说:“因为我是咖啡渍画出来的狐狸,所以我决定把咖啡的秘方告诉你,这样你就能做出美味的咖啡了,想必也能招揽到更多的生意吧。你说,这样是不是就可以抵掉炸豆腐的钱了呢?”
  “其实听到你这么有趣的经历,请你吃一盘炸豆腐也是应该的呀。”老板看着咖啡渍狐狸认真的表情爽朗地说。
  “不过,你要是愿意和我分享咖啡的秘方,我也是很乐意学习的!”他俏皮地对咖啡渍狐狸眨了下眼睛,咖啡渍狐狸眯着狡黠的眼睛,开心地笑了。   咖啡渍狐狸留下了一个神奇的咖啡秘方,就和老板挥手告别了。老板也没有问他要去哪里,天色已晚,又到了该收摊的时间了。
  咖啡渍狐狸留下的咖啡秘方着实吸引了一大批客人,老板每次磨好咖啡后都会在上面做一个形状奇特的裱花,但是谁也没有猜到咖啡上的裱花究竟是个什么东西。“麦穗”“叶子”是最常见的答案,还有人猜老板是画了一只鞋子在咖啡上面,逗得老板眼泪都要笑出来了。
  直到有一天,来了一位客人,他像其他客人一样端着咖啡杯,先是闻了闻馥郁的咖啡香气,然后他很快就发现了与众不同的咖啡裱花。“咦,这个裱花,好像一条狐狸的尾巴呀。”客人说。
  “您竟然能看出这个裱花是条狐狸尾巴?”老板很是惊奇,这是第一个猜出咖啡裱花形状的客人!
  “是呀,不知道为什么,觉得它就是一条狐狸尾巴的形状。”客人哈哈一笑,喝了一大口咖啡,裱花的形状被搅乱,只留下了咖啡香浓的味道。客人舔舔嘴上的奶泡,“好像连咖啡都有了点儿狐狸的味道了呢!”
  “您怎么看出来它是一条狐狸尾巴的呀?”老板感兴趣地问。
  “说起来真是有趣,中午,我无意间翻我侄女的本子,发现里面竟然夹了一条狐狸尾巴,也不知道她从哪里弄来的。”客人笑着摇摇头,又喝了一口咖啡。
  “啊?夹在本子里的狐狸尾巴!能给我看看吗?”老板突然提出了要求。
  “也是凑巧,那个本子就在我这儿呢。”客人从随身带的包里掏出来一个本子,一条晃晃悠悠的狐狸尾巴正夹在里面,显得本子鼓鼓囊囊的。
  客人把本子递给了老板,老板打开本子,一条毛乎乎的狐狸尾巴正安静地躺在那里,泛着一层淡淡的水汽。
  “这应该就是咖啡渍狐狸的尾巴吧?”老板自言自语道。他摸了摸狐狸尾巴,感觉手上像沾了一层灰一样的东西。他抿了抿手指,又闻了闻,竟然闻到了咖啡的味道。
  “这一定就是咖啡渍狐狸的尾巴!”老板肯定地想。
  “啊,客人,能把这条狐狸尾巴给我吗?”老板问。
  “啊?”客人明显因为老板的贸然发问而吃了一惊,“这个……”
  “这杯咖啡算您免费!”老板赶紧说。
  “这样呀,”客人转了转眼睛,“你要是想要这条狐狸尾巴的话,还要再送我一杯咖啡才行!这么美味的咖啡,一杯怎么够喝呢?”客人笑着说。
  “好的,没问题!”老板爽快地答应下来。他把狐狸尾巴小心翼翼地收了起来,将本子还给客人。老板想着什么时候再遇到咖啡渍狐狸,就把尾巴给他。尾巴失而复得,他一定会很开心!老板高兴地哼着歌,心里也美滋滋的。
  不过后来咖啡渍狐貍再也没出现过,即使老板特意做了只有他爱吃的油炸豆腐,也没有把他引出来。这条狐狸尾巴在老板这儿保存了很久。
  “也不知道什么时候才能把尾巴还给他?”又是一个仲夏夜,老板一边把脆生生的炸豆腐从油锅里捞出来沥干油,一边有些期待地想。
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