我的绿色减肥法

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  我是一名出入于写字楼的普通小白领,为了生活,与男友暂时分开各自在不同的城市打拼。有时候,他从他所在的城市赶来,一见到我就捏捏我的脸说:“小肥妞,半月不见,又发福啦。”虽然他只是开玩笑,但我的心里很不是滋味,因为我的身材日渐走样是不争的事实。我多想马上就恢复刚出校门时的窈窕身材,给他一个大大的惊喜,但长时间坐办公室,常吃高脂肪的快餐果腹,让我实在难以瘦下来。
  沮丧的时候,我也想过去买减肥药,但那昂贵的价格与众人所说的“副作用”,一直让我缺乏勇气。减肥虽然重要,但是身体是革命的本钱,怎能舍本逐末呢?我也想依靠大量的运动来削减身上的脂肪,但每天应付工作就花去了自己大部分的精力,也没有耐力再去流汗了。思来想去,只能在饮食上做文章了,我从来就怕麻烦,宁愿去吃快餐也不愿下厨,但是现在为了减肥,也只能钻进厨房了。
  拎着菜篮去了菜市场,经过一番挑拣,篮中的蔬果显得那么可爱。有细长的黄瓜,翠绿的芹菜,黑色的木耳,还有红彤彤的西红柿。晚上经过精心烹调,面前的小菜还真让我备感爽口,这与那油腻的快餐有天壤之别。有了要减肥的意识,我也就少吃了一些,细嚼慢咽,到了八分饱就停下筷子。并没有什么计划,只是觉得少吃点,肯定会瘦些。这样过了十来天,男友又来看我,他感到很惊讶,连说我瘦了。我不敢相信自己,站到秤上一称,果然瘦了两斤,难道减肥这么容易?
  查了资料才知道,现在“绿色减肥法”最受广大女性欢迎。绿色减肥法最重要的就是天然、自然,要保持良好的心态来面对脂肪,主张多吃蔬菜和含膳食纤维多的食物,那些“加工制造”的食物,如奶酪、冰激凌等,都应该敬而远之。这样一来,首先就是把“三高”食物从餐桌上清除掉,尤其是油炸食品。快餐之所以容易让人发胖,就是因为太过油腻。
  我开始改变着自己的饮食习惯,那些包装得花花绿绿的零食,薯片、可乐等,坚决不再入口。相反只对“原味”的食物感兴趣,比如吃全麦的面包和碧绿青透的各类果蔬,偶尔想吃糖时,便用蜂蜜代替,想吃零食了就一定吃豆类或坚果。但光这样还不够,必须要养成细嚼慢咽的习惯,这样既有利于营养的吸收,也能让“吃饱”的信息及时反馈到大脑。渐渐地,我发现自己的食量果然小了很多。
  或许,减肥就是要改变一种生活方式,骤然改变肯定会很痛苦,所以要循序渐进。这种“绿色减肥法”,其实也就是中国人历来推崇的健康饮食,不需要挨饿,也不需要拼命运动,更不用忍受药物的“副作用”。虽然在初期也会很想念那些“三高”食品,但在慢慢控制欲望的同时,也在收获着日渐苗条的身材。而即使是健康饮食,也有很多讲究。比如黄瓜是众所周知的减肥食物,它经常上饭桌应该不会出错,而且黄瓜搭配豆腐,能解毒消炎、润燥平胃;与木耳搭配,是真正的“减肥圣品”,排毒、减肥功效非常好。
  每天与绿色食物相伴,不只是身体渐渐轻盈起来,就连脸上的痘痘也无影无踪了,这是真正的“食疗”,比那些化妆品减肥药都有效果。这些效果在我身上一览无遗,男友说:“每次去你那边,我都怀着憧憬的心情。”是的,我已经可以穿上短裙配长靴,开始成为人群中的一道亮丽风景。
  责任编辑/邹佳璇
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