阳台芳香蔬菜与小白菜间作生态栽培技术研究

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  摘 要:阳台作为城市中的私有宅地空间,阳台蔬菜种植不但满足人们对食品安全的需求,还给家居生活带来了便利,日益受到人们的青睐。本文通过在阳台上采用3种芳香蔬菜(大蒜、小葱、芫荽)间作小白菜(上海青品种),与小白菜单一种植作为对照,对小白菜的株高、株幅、叶片数和虫害指数等指标进行研究,从而探索利用芳香植物与叶菜间作栽培的生态种植技术。
  关键词:芳香蔬菜;间作;防虫害;上海青
  中图分类号:S634.3 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20170632047
  阳台蔬菜种植符合现代人体验田园生活乐趣,享受绿色劳动成果,缓解工作压力的一种休闲生活方式。开展阳台蔬菜生态种植,可更好地顺应房地产业的快速发展,提升居民‘居者优其屋’的置业观念,满足全民追求健康生活的环境需求。小白菜作为叶类蔬菜的代表,它生长周期短,营养丰富,栽培简单,在阳台上种植很受欢迎,是人们餐桌上必不可少的一道美味佳肴。芳香蔬菜具有的特殊气味可以驱除害虫,减少虫害,让人们“吃放心菜”,享受劳作后的生活便利已然成为一种时尚。
  1 材料和方法
  1.1 试验材料
  本试验以小葱、芫荽、大蒜、小白菜为供试材料,其中小白菜选取上海青。
  1.2 试验方法
  本试验选用大蒜、小葱、芫荽间种上海青,以不间种芳香蔬菜的上海青为对照,3次重复,采用随机区组排列。12月6日,选用条盆播种,以营养土红土V1:腐叶土V2:珍珠岩V1混合作为栽培基质,每盆种3颗蔬菜,间距是18cm。芳香蔬菜间作上海青的间距是12cm。大蒜之间的间距是10cm ,小葱之间间距是8cm,芫荽的间距2~3cm。采用改良Hoagland’s(霍格兰氏)营养液追肥,定植7d后开始使用,每隔1周追肥1次,具体配方见表1。
  观察统计上海青蔬菜虫害出现的时间、害虫指数及上海青的产量。每处理取3株做标记,定期调查株高、株幅、叶片数等指标,7~15d调查1次,共调查5次。产量指各处理最后采收的实际产量(鲜重)。按GB/T17980. 15—2000《农药田间药效试验准则(一)》规定的方法计算虫害指数,探索阳台蔬菜的生态种植技术。
  2 结果与分析
  在以下图中,T1代表的是间作大蒜,T2代表的是间作小葱,T3代表的是间作芫荽,CK为对照组。图1可知,间作芳香蔬菜对小白菜的株幅影响不大,差异不显著。从图2可以看出,间作芳香蔬菜对小白菜的株幅在前期有一点影响,芫荽和大蒜的株幅大一点,但是不显著,后期的话基本没差异。图3中看出,间作芳香蔬菜对小白菜的叶片数没有影响。由图 4看出,间作芳香蔬菜影响了小白菜的产量。不间作芳香蔬菜的小白菜产量最高,大蒜的第2高;芫荽的第3高;小葱的最低。从图5可知,3种芳香蔬菜间作小白菜,驱虫效果最好的是大蒜;小葱的驱虫效果一般;芫荽的驱虫效果最差,在以后间作中不推荐种植。
  3 结果与讨论
  试验结果表明,芳香蔬菜间作上海青,对上海青的株高、株幅、叶片数影响不大,但也有差异,原因可能是:在测量过程中存在误差;配营养土时没有拌匀;选择幼苗上存在质的差异。从上海青的鲜重结果来看,间作芳香蔬菜可以减少虫害,但间接影响了上海青的产量,由于芫荽、小葱、大蒜的根系发达,从根部就开始争取上海青的养分。大蒜叶面积少,且株高高于上海青,符合间作的高矮搭配,景观效果好。芫荽,叶片羽状分裂,叶面积相对于大蒜和小葱要大,所以会影响上海青的光合作用,株高低于上海青,同样也会争夺上海青的养分、光照、水分等。间作小葱的上海青产量低与小葱争夺它的养分外,因种植时间距有点小,影响上海青的生长,所以产量最低。
  芳香植物的挥发性成分具有杀菌、抑菌、杀虫的作用,本研究结果表明芳香蔬菜驱避虫害效果显著,与芳香植物间种的上海青虫害明显减少。其中,大蒜防虫效果最佳且稳定,小葱次之,芫荽的效果较不稳定。在下一步的研究中,应该更多地考虑到芳香植物所含有效成分,合理控制间作间距,选择更丰富的适宜叶菜品种,应更能有效地探索阳台蔬菜的生态种植技术模式。
  间作是一项古老的栽培技术,阳台蔬菜种植通过间作套种芳香蔬菜(植物)来实现病虫害防控、低农药或零农药的家庭投入,可为一种家庭易行的生态的栽培管理的家居农业新模式。
  参考文献
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  作者简介:华金珠(1979-),女,云南楚雄人,讲师,硕士,主要从事都市农业、风景园林的教学及科研工作;陈泽斌(1985-),男,云南昆明人,副教授,博士,主要从事环境微生物的教学及科研工作。
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