【摘 要】
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目的:通过对南湾街道辖区内果蔬农药残留进行速测分析,剖析影响果蔬产品质量安全因素,应加强重点抽检,提高监管水平。方法:采集南湾街道2019年辖区内10901批次果蔬样品,通过
【机 构】
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深圳市龙岗区南湾街道食物环境监管中心
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目的:通过对南湾街道辖区内果蔬农药残留进行速测分析,剖析影响果蔬产品质量安全因素,应加强重点抽检,提高监管水平。方法:采集南湾街道2019年辖区内10901批次果蔬样品,通过速测卡法(纸片法)对样品中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行快速筛选测定,并对检测结果进行数据分析和评价。结果:10901批次样品,抽查检验不合格样品49批次,不合格率为0.45%,辖区内果蔬产品存在一定程度的农药残留问题。结论:与其他蔬菜品种相比,叶菜类抽查检验不合格率较高,反季节作物农药残留更加严重,在流通领域中农贸市场抽查检验不
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