虎邦全新战略发布,肉辣酱新品类推动行业升级

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  为开拓明晰的发展道路、强化品牌记忆点、引领辣酱市场创新变革及多样化发展,10月19日,虎邦发布全新战略定位,以新的品牌名称“虎邦肉辣酱”与消费者见面,围绕“肉辣酱”提出“有肉才更香”的口号,与传统素辣酱进行区隔,抢占市场份额,构建市场新格局。
  在发布会上,里斯发言人分析,辣酱市场当前已趋于饱和,盲目拓宽品类难有突破,必须垂直挖掘,深入细分赛道,通过聚焦,将品牌锤重击消费者心智。虎邦以品类冠名,让“肉辣酱”和虎邦进行强关联,让消费者形成深刻记忆,在行业中塑造新标杆。
  事实上,虎邦的这次升级并非一蹴而就,更多是水到渠成的结果。自创业以来,虎邦肉辣酱便坚持“与竞争对手不同”“和过往不同”的创新精神,坚持走出一条不一样的路。经过近十年对消费者的深入研究和洞察,虎邦深刻了解到,辣酱的内容物是影响消费者选择的重要维度,因此,在产品上,区别于传统辣酱产品的佐菜功能,虎邦更侧重开发辣酱的佐餐功能。和饭爷、饭扫光等其他佐餐酱相比,虎邦则更加聚焦在肉辣酱品类与“一人食”简餐场景,以此增加差异化区隔。
  据了解,虎邦在此前就推出过肉辣酱产品,经过市场层层检验,才沉淀出今天的肉辣酱产品。在研发过程中,虎邦对肉与辣酱的配比进行严苛的调配和口感实验,发现最佳肉含量是15%的“真香”定律,配合鲜辣椒配方、小火慢熬的匠心工艺,确保了辣酱产品香气和优异口感,同时让辣酱更低盐、少油、不易上火。
  包装设计上,虎邦首创30g酸奶杯设计,与传统市场的干辣椒/辣椒粉、油炸、210g玻璃瓶不同,小罐装的设计更贴近现代年轻人的饮食和消费习惯,满足“快时代”下的一人食场景。
  在受众群体层面,为区隔老干妈多年来默默深耕线下渠道和后厨调味场景,破除茂德公、川娃子、辣妹子等品牌相对依赖本地消费者的限制,虎邦瞄准外卖等简餐场景,与外卖Top 200中的70+连锁品牌、30000+家商家达成合作并迅速向全国扩张,业务范围覆盖北京、上海、杭州、成都、广州、深圳等20多个重点城市,在线上开辟出一个突破地域限制的新战场,这也为创建新的行业标杆品牌奠定了良好的市场基础。
  虎邦发言人表示,未来,虎邦将继续深耕外卖和电商渠道,聚焦虎邦肉辣酱打造成品牌爆品,让虎邦成为肉辣酱第一品牌。同時,虎邦也将加强与永和大王、老娘舅、乡村基等餐饮连锁品牌的合作,扩大消费场景,加宽调味品赛道,助力推动行业加速升级。
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