油菜蜂花粉中两种植物甾醇的制备及HPLC-ELSD法测定

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油菜蜂花粉水洗预处理后经索氏提取得到植物甾醇含量较高的脂肪油部位,通过皂化、乙醚萃取、重结晶和液相制备色谱获得两种植物甾醇,经波谱鉴定为24-亚甲基胆甾醇(1)和异岩藻甾醇(2)。其中2为首次从油菜蜂花粉中分离得到。以1、2为对照品,采用HPLC-ELSD法测定了不同油菜蜂花粉中两种植物甾醇的含量。 Rape bee pollen washed pretreated by Soxhlet extraction to obtain a higher phytosterol content of fatty oil parts by saponification, ether extraction, recrystallization and liquid phase preparative chromatography to obtain two phytosterols, identified by spectroscopy 24-methylene Cholesterol (1) and isofenaster sterol (2). Among them, 2 was isolated from rape bee pollen for the first time. Using 1,2 as reference, the content of two phytosterols in different rape bee pollen was determined by HPLC-ELSD.
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