重庆有三大名片：美女、美食、夜景。其中美食以火锅和小面为代表。重庆人出差回来。一定先奔入一家小面馆。吃个酣畅淋漓，再邀三五知己，火锅店内小聚。20多年前，因为重庆小天鹅率先找到了良好的发展模式，重庆火锅在全国各地遍地开花走出国门，小面却因诸多配料只能在重庆采集到。局限了它的发展。但是今天不同了，小面的发展模式也被渝和记人创新突破，而“渝和记”品牌的100多家加盟店的成功预示着重庆小面进军全国市场的号角正吹响!
　　“美味一勺搞定，成功如此简单。”这是一百多位加盟者对“渝和记”的评价。加盟者们之所以能轻松赚钱，皆因“渝和记”创始人邹先生二十年来对小面调料非常“不简单”的精心研制。
　　1983年，邹先生大学毕业，被分配到重庆天厨调味食品科技开发有限公司。作为文革后的幸运儿，他不负众望，兢兢业业，不断研发出新产品，得到领导的认可，很快步入管理阶层。天厨味业在很多城市都有办事处，邹先生经常出差视察、指导工作，并借出差之机，品尝过中华南北美食，却从未找到吃重庆小面酣畅淋漓的感觉。驻办事处的同事，只要尝过正宗的重庆小面的，不管来自何方，一提起小面，言谈中饱含向往和不能在当地吃到的遗憾之情。邹先生和大多数重庆人一样，每次出差回来，不是先回家，而是直奔面馆吃碗小面。
　　因上海是全国的经济中心，又是天厨味业的发源地，总部特派近十名员工长期驻留。邹先生去视察时，这些吃惯小面的同事们就开始抱怨了：工作苦点、离家远点，没问题。没小面吃，怎么受得了?邹先生笑道：你们自己不是会做吗，自己买原材料来做喽。同事抱怨声更重了：我们跑断了腿，好多原材料也没买到，只有重庆有哦。
　　说者无心，听者有意。邹先生陷入了沉思：同是重庆美食，火锅能够做红全国，比火锅有更多历史积淀的小面为什么迟迟走不出来?一定要想个办法突破。
　　说干就干，借工作之便，在调味品方面有诸多造诣的他开始了紧张的研发工作。品尝会不知开了多少次，十多年过去了。终于做出了令大家都满意的口味。
　　特制的小面酱料采用二十多种香料、另加近30种原材料精心做成。将面煮熟，只需添加一勺酱料，少许葱花，一碗麻、辣、鲜、香的正宗重庆小面就做出来了。此酱料有十多种口味，完全能满足异地开店需求。
　　调料味道得到认可，准备了十多年的邹先生坐不住了，与同事兼好友刘先生一道在牛角沱开了一家“渝和记”面庄。独特的口味征服了消费者，良好的口碑引来了加盟者，直营店也连开5家。看到良好的市场反应，邹先生更加有信心，于是他组建了调料生产厂，开始专注于加盟事业。加盟店如雨后春笋，飞速发展起来。
　　
　　加盟“渝和记”，打工妹轻松变老板
　　
　　2007年6月8日，在“噼噼啪啪”的鞭炮的伴奏下，杨女士的湖北襄樊二店开业了，选在这个日子，是因为小店承载了杨女士太多的期望。多年来一直打工，钱没有攒多少，受过多少苦、遭过多少罪，其中滋味只有自己明白。她再也不要辛辛苦苦为别人赚钱了!看到“渝和记”的招商加盟信息后，毫无餐饮经验的她，要拿出自己全部积蓄并借钱开一家面庄，家人着实不放心，杨女士自己心里也悬着：重庆小面和本地人口味习惯差距甚远，本地人能不能接受?但她认为做事业就得有魄力，做餐饮必须讲究特色。最终她还是加盟了。把开业日子定在6月8号，就是期待自己背水一战能顺顺发发。为了让她顺利开店，总部还特地派了一名市场督导，为其免费做一周的开店指导。
　　在总部的指导下，开业宣传做得有声有色：做条幅、放鞭炮、还发了100多张免费就餐卡。果然有效!未吃过重庆麻辣小面的人纷纷来尝个新鲜，吃过后纷纷竖起大拇指称赞!晚上结完账，1500多元，杨女士几乎不敢相信!
　　市场督导驻店指导的一个多星期里，让杨女士由一名门外汉成为一个行家。靠口味，借口碑，小面馆的日营业额逐节攀升，近日已超过1900元。店里6个人还是人手紧张。细细一算，每月的净利润超过1万元。
　　现在的杨女土干劲更足了，准备用3个月赚来的钱，再找亲朋借点，投资10万元再开一家更具规模的“渝和记”面馆。
　　
　　复制成功。“渝和记”让你赚钱不难
　　
　　在重庆本地的“渝和记”加盟唐，经营火爆的更是不计其数。2005年开业的重庆市沙坪坝区烈士墓店，30平米的小店：去年的平均日营业额为Z400－2500元，今年日均达3000元，最高的一天达4200元。吃过“渝和记”小面的人，难忘其美味，还将其写成文章发表到论坛，被捧为名吃。到目前为止，“渝和记”小面在全国各地的加盟商共有158家，成功率达90％以上。
　　众多“渝和记”加盟商成功的案例说明：成功是可以复制的!不管你有无餐饮经验。“渝和记”都会让你轻松赚钱。因为：一、佐料标准统一化，小面品质可靠有保障；二、“渝和记”强势品牌做支撑；三、有一百多家加盟店成功的经验可借鉴；四、总部有完善的管理系统和营销支持；五、总部还提供强大的后续支持系统。
　　成功很简单，加盟“渝和记”，你一定会成功!