【摘 要】
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记得去年到南方某一城市讲课，就餐的时候，有位经理给我介绍一道“伟哥菜”，等菜上来的时候方知是韭菜白-盘和-小味碟，大家哄然笑起。昨日打开《本草纲目》，书中写道：释名：草钟郛，(拾
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记得去年到南方某一城市讲课，就餐的时候，有位经理给我介绍一道“伟哥菜”，等菜上来的时候方知是韭菜白-盘和-小味碟，大家哄然笑起。昨日打开《本草纲目》，书中写道：释名：草钟郛，(拾遗)起阳草，候氏药谱，气味辛、微酸、性温、涩、无毒。韭菜属百合科，葱属，为多年生宿根草本植物。又称草钟乳、起阳草，懒人菜等，主要以其嫩叶和柔软的花茎供食用。
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