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绿茶龙珠饺 这饺子的馅心是用瘦肉末，虾仁粒，香油，猪油丁，胡椒粉，砂糖，味精，绿茶粉放一起等拌成的，翠绿的面皮则是以波菜汁，澄面和生粉为原料，用开水烫成的。这种晶莹透亮，柔软鲜香的饺子，吃到嘴里就能感受到茶味芳香。
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【摘 要】
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绿茶龙珠饺 这饺子的馅心是用瘦肉末，虾仁粒，香油，猪油丁，胡椒粉，砂糖，味精，绿茶粉放一起等拌成的，翠绿的面皮则是以波菜汁，澄面和生粉为原料，用开水烫成的。这种晶莹透亮，柔软鲜香的饺
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2007年3期
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