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老家各式各样的美味蒸菜,总是让我百吃不厌,家乡人对蒸菜的偏爱,大概可以从民间的＂无蒸菜不成席面＂、＂蒸菜为敬＂这样一些说法看出来。逢年过节,甚至平日家里来了客人时,蒸菜都是餐桌上不可少的主打菜。
荆楚蒸菜
【摘 要】
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老家各式各样的美味蒸菜,总是让我百吃不厌,家乡人对蒸菜的偏爱,大概可以从民间的＂无蒸菜不成席面＂、＂蒸菜为敬＂这样一些说法看出来。逢年过节,甚至平日家里来了客人时,蒸菜都是
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年11期
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