消化内科老年住院患者营养不良和营养风险评估分析

来源 :中国保健营养·中旬刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuliao2011
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  【摘 要】目的:探讨消化内科老年住院患者营养状况及营养风险,为实施营养支持提供依据。方法:选取某院消化内科老年住院患者420例行营养状况调查,对比相关指标。结果:BMI指标评定营养风险率、发生率分别为36.67%、8.81%与ALB评定35.35%、8.81%差异无统计学意义(P>0.05);NRS<3分BMI<18.5、<23.9、<27.9、≥28.0构成比分别为31.90%、29.29%、6.19%,NRS≥3分构成比分别为15.48%、5.71%、2.62%,NRS<3分男、女构成比分别为33.33%、34.05%,NRS≥3分男、女构成比分别为12.86%、19.76,NRS<3分城市、农村构成比分别为50.00%、17.38%,NRS≥3分城市、农村构成比分别为10.00%、22.62%,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:BMI、ALB均可作为消化内科老年住院患者营养不良评定指标,女性、农村户籍患者、BMI<23者营养不良发生率较高,应采取积极的营养支持措施改善患者营养状况。
  【关键词】消化内科;老年住院患者;营养风险;营养支持
  【中图分类号】R57 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2014)05-2739-02
  年龄、性别、病情、饮食结构、生活习惯、原发病等因素均可成为住院患者营养不良影响因素。消化内科老年患者比重大,自我代偿能力不足,伴有营养不良致病因素多,易发生营养不良,并引起相关并发,严重影响治疗与康复[1]。因此评定消化内科老年住院患者营养状况,给予针对性的营养支持非常必要。
  1资料与方法
  1.1一般资料 选取2012年3月~2012年12月某院消化内科老年住院患者420例,其中男194例,女226例;年龄60~84岁,平均(73.3±6.4)岁。纳入标准:神志、精神均正常,可配合完成调查研究者;自愿参与此次研究者。
  1.2方法 采用预见性的调查研究方法,在取得患者同意、配合后于患者入院时调查其临床基本资料,包括性别、年龄、户籍、经济文化水平等;进行基本的检查,包括身高、体重、营养不良症状等,于患者入院时第2日晨时,空腹采血行相关生化指标检测。于患者入院时第2d,病情得到基本控制时,参照《营养风险筛查(NRS 2002)》,据“中国成人MBI指标标准”,对患者营养状况进行评分,主要内容包括:(1)病情:虚弱、卧床或ICU重症监护;(2)年龄;(3)营养状况,分为三级,3个月内体重降低5%,食物摄入量为正常标准50%~70;2个月内体重降低5%,或BMI指数18.5~20.5,或1周内食物摄入量为正常25%~50%;1个月内体重降低5%或3个月内体重下降15%,或BMI<18.5,或1周内食物摄入量为正常标准25%以下[2]。
  2 结果
  2.1 营养状况 所有患者均行BMI、ALB测定,以BMI指标评定营养风险发生率、营养不良发生率与ALB指标评定差异无统计意义(P>0.05)(见表1)。
  2.2 影响营养状况因素 不同BMI指数、性别、户籍间NRS分布差异具有统计学意义(P<0.05)(见表2)。
  3 讨论
  老年人各项身体机能退化,代偿能力不足,若患有消化内科疾病致消化功能障碍,更易发生营养不良。本次研究中,采用BMI、ALB测定,结合欧洲应用广泛的消化内科营养状况評定标准,420例患者发生营养不良37例,发生率8.81%,营养风险率35.24%~36.67%,BMI、ALB指标测评差异不显著(P>0.05)[4]。实际上,欧洲饮食结构、生理机能、体制与亚洲人差异较大,营养状况评定标准未必适用于我国临床,而此次采用的BMI为中国成年标准。ALB全称为人体血清蛋白,是人体血浆内含量最丰富的蛋白质,参与人体大部分正常组织代谢,可增强机体抵抗力,起到预防感染的作用,是营养风险重要指标[5]。
  参考文献
  [1] 肖琼怡,郭致平,殷芳,等.消化内科老年住院患者营养不良和营养风险评估分析[J].实用老年医学,2012,26(6):491-492.
  [2] 王艳梅,朱建华,李楠,等.溃疡性结肠炎患者营养风险评估及疗效评价[J].临床消化杂志,2013,21(06):342-344.
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