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新型脆豆腐是一种特有的食品,它具有色泽金黄、脆如黄瓜、营养丰富、保质期长等特点。无论凉拌、炒煮、零食均具有独特的风味,是一种老少皆宜的新型豆制食品,深受群众喜爱。它既可以在菜市场出售,也可以在超市出售;既可以当作佐餐的菜肴,也可
新型脆豆腐生产新技术
【摘 要】
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新型脆豆腐是一种特有的食品,它具有色泽金黄、脆如黄瓜、营养丰富、保质期长等特点。无论凉拌、炒煮、零食均具有独特的风味,是一种老少皆宜的新型豆制食品,深受群众喜爱。
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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2004年10期
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