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为了提高办学质量,高校需要不断尝试将教学与社会实践相结合。作为应用型本科院校,需要引入更多的社会资源帮助提高学生的实践能力,据此,我校对食品专业人才的培养进行了产学研合作方面的探索,现对实践的措施与成效进行总结,力求为我校食品专业的未来发展指出更明确的方向,达到高素质应用型人才的培养目标。