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【编者按】二十年前，那个不眠之夜永铭史册，五星红旗冉冉升起，历经百年沧桑的香港终於回到了祖国温暖的怀抱，从此划入一个历史新时代。二十年来，香港特区以勤奋、智慧与创造力，打造了一部传世的精彩华章，筑起了一段耀眼的辉煌。在此，本刊推出香港回归20周年特别报道，倾听港人讲述香港的故事，感受一个变化中的香港。
胡楚南先生
胡楚南先生，太平绅士、胡良利（万益）珠宝行董事长、胡良利万益（上海）珠宝有限公司董事长、上海文旅万益出租汽车有限公司董事长、香港特别行政区第一届中西区区议会主席、上海市第十届政协委员、中国民族企业家协会理事、上海市对外文化交流协会海外理事、上海海外联谊会名誉理事、上海市海外交流协会名誉顾问、广东省归国华侨联合会顾问、杭州市海外联谊会常务理事、湖南省海外联谊会理事、长沙市海外联谊会副会长、汕头市海外联谊会荣誉会长。
前 言
胡楚南先生，太平绅士，享誉香港的“K金大王”。
他，出身珠宝世家，是香港具有近百年历史的著名老字号胡良利万益珠宝行的老闆。在香港珠宝界，只要提及他的名字，可谓是无人不识、无人不晓。秉承“信用为本，忠厚诚恳，谦虚待人”的经营宗旨，他的业务网络连结世界各地，是香港首屈一指的“K金大王”。作为著名实业家，他积极参与香港本地公益事业，以及希望工程，儿童、长者服务，推动舞蹈体育运动发展不遗餘力。他是香港特别行政区第一届中西区区议会主席、上海市第十届政协委员，1986年荣获英女皇荣誉奖章，1990年荣获加拿大卡加利市傑出市民，1999年荣获上海市白玉兰纪念奖等，一生获誉无数。
（下文中胡楚南先生简称“胡”，《今日华人》简称“今”）
名副其实的“K金大王”
今：在珠宝界，您的故事流传很广，您是如何得到“K金大王”这一美誉的，这个称呼对您来说意味着什么？
胡：“胡良利”字号源自广东潮州，已有近百年历史，以专营黄金珠宝久负盛名。几十年前，胡良利（万益）珠宝行在香港成立，主要发展K金、钻石批发及出口镶嵌珠宝首饰生意，受到市场的欢迎。
我们公司批发K金首饰，货源来自意大利及其他国家，销售市场包括香港、东南亚、中国内地、澳洲、加拿大及美国等等。2002年，单是K金首饰销售已超过1亿美元，故获誉为香港最大之经销商，並被同业赠予“k金大王”，这一称呼鼓励我在行业取得更大成功。
2014年12月，我们成立了胡良利万益（上海）珠宝有限公司，主打现代、时尚的珠宝首饰，以自营店形式营业，现已打响名堂。
教育是立国之本，青年学生是祖国的未来
今：众所周知，您除了在珠宝首饰行业首屈一指之外，人们也看到您做了大量的慈善公益活动，说您是一名慈善家胜过一名商人。
胡：1985年，我出资200万元在家乡广东潮阳兴办了东南中学，此後十年一直资助其後续发展；1995年，在得到《人民日报》海外版、国家教委、团中央等有关部门支持下，我成立了“全国优秀大学生奖学金”，在全国三好学生评选基础上，每两年评选一次“十佳百优”，每次资金100万元。同年，出资125万元，设立“北京市胡楚南优秀中学教育成果奖”，每两年评选一次，奖励北京市中学生中的“十佳百优”；继而又捐资120万元，在上海市设立了“胡楚南优秀中学生奖学金和奖教金”……在教育方面做这些，是因为我年少读书时，因家境不好，上学都是打赤脚走几十里路去学校，那时我就告诉自己有了一定能力，一定要帮助家乡以及贫困地区的孩子，服务教育事业。因为：教育是立国之本，青年学生是祖国的未来。
最难忘的是为人父母的欣慰
今：除了资助教育事业，您也积极解决新疆和田地区各族人民的饮水困难，帮其打造水井，与“健康快车”一起深入内蒙偏远乡间，为当地白内障患者送医送药，期间，令您印象最深的事是什么？
胡：我们举行了五届“全国优秀大学生奖学金”，其中有一届一位大学生刚刚获评了“优秀大学生”的称号，还未来得及获奖就因维护社会治安而牺牲了，得知这件事，我十分遗憾。之後，在获奖的当天，我们邀请了他的父母来到现场，将本属於他的那份荣誉和奖学金加倍颁给了他的父母，在获奖现场，他的父母情不自禁地流出欣慰的淚水。当时这则新闻在全国新闻联播播出，收到很好的反响。
开办这个奖学金，我们就是希望能奖励当代大学生传扬积极进取、奋发向上、胸怀祖国、服务人民的精神风貌，而这位大学生就是这样的典范。我们更应弘扬他这种为社会献身的精神，让他的父母为他骄傲。
积极推动舞运，弘扬中华艺术
今：在慈善方面您所做的工作，如果说第一个关键词是“教育”的话，那么第二个关键词应该就是“推动舞运”了，是这样吗？
胡：自1984年担任香港中西区文化艺术协会主席及舞蹈总会主席开始，我就与国家文化部、新华社文体部等文化部密切联繫，向香港推介内地舞蹈文化艺术，推广舞蹈家们的知名度。慢慢地，我在推动舞蹈体育运动方面的工作就越做越多，先後赞助了“桃李盃”“金秋风韻舞蹈”晚会，以及推动出版了收录有100位舞蹈家的《当代中华舞坛名家传略》等，希望为弘扬中华文化尽一些力。
团结一心，共建家族幸福
今：据了解，在您的儿童时代，因政治原因，那段经历也锻炼了您不怕吃苦、敢於拼博的坚毅性格。如今，您事业成功，是如何教育自己的下一代的？
胡：小时候家境富裕，後因政治原因，家产充公，有段时间淪为乞丐，历尽磨难，20岁到香港後，爷爷什么都让我做，端茶打扫等等，对我影响深远。因而我也非常注重培养自己孩子的独立性、抗挫折能力，多创造一些让他们接触社会的机会，让他们发挥所长，尽早融入社会，奋发图强，在社会上有一番成就。如今，我的五个孩子中，除了大儿子帮公司打理生意外，其他四个都独立发展，都还不错。现在我也有几个孙儿，他们活跃可爱，特别惹人喜欢。 投资谨慎，稳健才是王道
今：自雄安被设立为新区後，成为了众多投资者的热门首选，香港目前的投资热情相对来讲就没有这么高涨，您作为香港企业家的代表之一，且又在上海的事业非常成功，您下一步的投资重点是什么？
胡：诚然，雄安新区消息一出，炒房投资火爆至极，这是投资也是投机。投资有风险，还是需要谨慎。我的投资与之不同，在上海所购买的铺位和物业皆为自用，而且，珠宝行业是一个实体，需要稳健经营，如此，客户对你才有信任，生意才能长久继续下去。
经营之道：不冒险，不夸张，不吹牛，做好品牌
在与胡楚南先生的交谈当中，笔者所了解的这些只是关於他的很小一部分。作为一名商人，他有一种踏实感，这种踏实感源自他正直、务实的经营之道——不冒险，不夸张，不吹牛，做好品牌。
说到经商之时，他数次谈到要“做好品牌”，因为做好品牌就是建立並稳固客户对自己的信任，生意也就能长远。他说，做任何事不要只看眼前，也不要具有功利心，遇到一些幫助人的事，听从自己的内心去帮助他人，往後如果能有回报，就当它是一种意外的收穫。
胡楚南先生慧眼识人，一手培养了儿媳王凯曼女士为现任胡良利（万益）珠宝行总经理，她能力突出，眼光独到，让他可放心将生意交予她打理，並希望胡良利（万益）珠宝行在下一代人手中再续光彩。
生活中，“做事要么不答应，答应了就要做到最好”的他，乐於助人且知足常乐，因而他走过的路，在付出间日益丰盛，令人敬佩。
胡良利喜迎50周年 看好钻石市场
今年，即将迎来胡良利（万益）珠宝行成立50周年，这一年意义非凡。50年日月沉淀，公司把脈时代发展变化，不断创新、开拓商机；50年风雨兼程，公司紧跟世界珠宝界发展潮流，继往开来。
胡楚南先生感言，中国改革开放以来，经济发展突飞猛进。当前，中国从几十年前的一穷二白到现在的生活品质大幅提升，特别是现在我们中国在世界上的地位举足轻重，各行各业的发展受人瞩目。与此同时，也带动了珠宝行业的大力发展。在此，胡良利（万益）珠宝行看到市场的需求，当前从以前的K金为主转向大力发展钻石珠宝。
经过近年的发展，胡楚南先生涉足钻石珠宝，从一克拉卖到了几十克拉。“一颗钻石的品质要素，要从纯净度、颜色、切工、设计、工艺等方面去考虑。当前，对於富裕起来的消费者来说，价格已不再是最重要的考虑因素，只要你的产品品质优良、设计新颖、款式独特、工艺上乘，又能满足对方的情感表达，钻石珠宝的前景不可估量。”对於钻石行业的未来市场，胡楚南先生的信心十足。
记者手记：与胡楚南先生交谈，他的亲和感令人倍感亲切，令人如沐春风。在商界，这种亲和力无疑就是一种令人无法抵抗的人格魅力。与他交谈，他说的最多的是慈善、做生意的坚守、为人处事的原则，如同上了一节生动的课、又似长者的叮咛，令人受益终身。
胡楚南先生
胡楚南先生，太平绅士、胡良利（万益）珠宝行董事长、胡良利万益（上海）珠宝有限公司董事长、上海文旅万益出租汽车有限公司董事长、香港特别行政区第一届中西区区议会主席、上海市第十届政协委员、中国民族企业家协会理事、上海市对外文化交流协会海外理事、上海海外联谊会名誉理事、上海市海外交流协会名誉顾问、广东省归国华侨联合会顾问、杭州市海外联谊会常务理事、湖南省海外联谊会理事、长沙市海外联谊会副会长、汕头市海外联谊会荣誉会长。
前 言
胡楚南先生，太平绅士，享誉香港的“K金大王”。
他，出身珠宝世家，是香港具有近百年历史的著名老字号胡良利万益珠宝行的老闆。在香港珠宝界，只要提及他的名字，可谓是无人不识、无人不晓。秉承“信用为本，忠厚诚恳，谦虚待人”的经营宗旨，他的业务网络连结世界各地，是香港首屈一指的“K金大王”。作为著名实业家，他积极参与香港本地公益事业，以及希望工程，儿童、长者服务，推动舞蹈体育运动发展不遗餘力。他是香港特别行政区第一届中西区区议会主席、上海市第十届政协委员，1986年荣获英女皇荣誉奖章，1990年荣获加拿大卡加利市傑出市民，1999年荣获上海市白玉兰纪念奖等，一生获誉无数。
（下文中胡楚南先生简称“胡”，《今日华人》简称“今”）
名副其实的“K金大王”
今：在珠宝界，您的故事流传很广，您是如何得到“K金大王”这一美誉的，这个称呼对您来说意味着什么？
胡：“胡良利”字号源自广东潮州，已有近百年历史，以专营黄金珠宝久负盛名。几十年前，胡良利（万益）珠宝行在香港成立，主要发展K金、钻石批发及出口镶嵌珠宝首饰生意，受到市场的欢迎。
我们公司批发K金首饰，货源来自意大利及其他国家，销售市场包括香港、东南亚、中国内地、澳洲、加拿大及美国等等。2002年，单是K金首饰销售已超过1亿美元，故获誉为香港最大之经销商，並被同业赠予“k金大王”，这一称呼鼓励我在行业取得更大成功。
2014年12月，我们成立了胡良利万益（上海）珠宝有限公司，主打现代、时尚的珠宝首饰，以自营店形式营业，现已打响名堂。
教育是立国之本，青年学生是祖国的未来
今：众所周知，您除了在珠宝首饰行业首屈一指之外，人们也看到您做了大量的慈善公益活动，说您是一名慈善家胜过一名商人。
胡：1985年，我出资200万元在家乡广东潮阳兴办了东南中学，此後十年一直资助其後续发展；1995年，在得到《人民日报》海外版、国家教委、团中央等有关部门支持下，我成立了“全国优秀大学生奖学金”，在全国三好学生评选基础上，每两年评选一次“十佳百优”，每次资金100万元。同年，出资125万元，设立“北京市胡楚南优秀中学教育成果奖”，每两年评选一次，奖励北京市中学生中的“十佳百优”；继而又捐资120万元，在上海市设立了“胡楚南优秀中学生奖学金和奖教金”……在教育方面做这些，是因为我年少读书时，因家境不好，上学都是打赤脚走几十里路去学校，那时我就告诉自己有了一定能力，一定要帮助家乡以及贫困地区的孩子，服务教育事业。因为：教育是立国之本，青年学生是祖国的未来。
最难忘的是为人父母的欣慰
今：除了资助教育事业，您也积极解决新疆和田地区各族人民的饮水困难，帮其打造水井，与“健康快车”一起深入内蒙偏远乡间，为当地白内障患者送医送药，期间，令您印象最深的事是什么？
胡：我们举行了五届“全国优秀大学生奖学金”，其中有一届一位大学生刚刚获评了“优秀大学生”的称号，还未来得及获奖就因维护社会治安而牺牲了，得知这件事，我十分遗憾。之後，在获奖的当天，我们邀请了他的父母来到现场，将本属於他的那份荣誉和奖学金加倍颁给了他的父母，在获奖现场，他的父母情不自禁地流出欣慰的淚水。当时这则新闻在全国新闻联播播出，收到很好的反响。
开办这个奖学金，我们就是希望能奖励当代大学生传扬积极进取、奋发向上、胸怀祖国、服务人民的精神风貌，而这位大学生就是这样的典范。我们更应弘扬他这种为社会献身的精神，让他的父母为他骄傲。
积极推动舞运，弘扬中华艺术
今：在慈善方面您所做的工作，如果说第一个关键词是“教育”的话，那么第二个关键词应该就是“推动舞运”了，是这样吗？
胡：自1984年担任香港中西区文化艺术协会主席及舞蹈总会主席开始，我就与国家文化部、新华社文体部等文化部密切联繫，向香港推介内地舞蹈文化艺术，推广舞蹈家们的知名度。慢慢地，我在推动舞蹈体育运动方面的工作就越做越多，先後赞助了“桃李盃”“金秋风韻舞蹈”晚会，以及推动出版了收录有100位舞蹈家的《当代中华舞坛名家传略》等，希望为弘扬中华文化尽一些力。
团结一心，共建家族幸福
今：据了解，在您的儿童时代，因政治原因，那段经历也锻炼了您不怕吃苦、敢於拼博的坚毅性格。如今，您事业成功，是如何教育自己的下一代的？
胡：小时候家境富裕，後因政治原因，家产充公，有段时间淪为乞丐，历尽磨难，20岁到香港後，爷爷什么都让我做，端茶打扫等等，对我影响深远。因而我也非常注重培养自己孩子的独立性、抗挫折能力，多创造一些让他们接触社会的机会，让他们发挥所长，尽早融入社会，奋发图强，在社会上有一番成就。如今，我的五个孩子中，除了大儿子帮公司打理生意外，其他四个都独立发展，都还不错。现在我也有几个孙儿，他们活跃可爱，特别惹人喜欢。 投资谨慎，稳健才是王道
今：自雄安被设立为新区後，成为了众多投资者的热门首选，香港目前的投资热情相对来讲就没有这么高涨，您作为香港企业家的代表之一，且又在上海的事业非常成功，您下一步的投资重点是什么？
胡：诚然，雄安新区消息一出，炒房投资火爆至极，这是投资也是投机。投资有风险，还是需要谨慎。我的投资与之不同，在上海所购买的铺位和物业皆为自用，而且，珠宝行业是一个实体，需要稳健经营，如此，客户对你才有信任，生意才能长久继续下去。
经营之道：不冒险，不夸张，不吹牛，做好品牌
在与胡楚南先生的交谈当中，笔者所了解的这些只是关於他的很小一部分。作为一名商人，他有一种踏实感，这种踏实感源自他正直、务实的经营之道——不冒险，不夸张，不吹牛，做好品牌。
说到经商之时，他数次谈到要“做好品牌”，因为做好品牌就是建立並稳固客户对自己的信任，生意也就能长远。他说，做任何事不要只看眼前，也不要具有功利心，遇到一些幫助人的事，听从自己的内心去帮助他人，往後如果能有回报，就当它是一种意外的收穫。
胡楚南先生慧眼识人，一手培养了儿媳王凯曼女士为现任胡良利（万益）珠宝行总经理，她能力突出，眼光独到，让他可放心将生意交予她打理，並希望胡良利（万益）珠宝行在下一代人手中再续光彩。
生活中，“做事要么不答应，答应了就要做到最好”的他，乐於助人且知足常乐，因而他走过的路，在付出间日益丰盛，令人敬佩。
胡良利喜迎50周年 看好钻石市场
今年，即将迎来胡良利（万益）珠宝行成立50周年，这一年意义非凡。50年日月沉淀，公司把脈时代发展变化，不断创新、开拓商机；50年风雨兼程，公司紧跟世界珠宝界发展潮流，继往开来。
胡楚南先生感言，中国改革开放以来，经济发展突飞猛进。当前，中国从几十年前的一穷二白到现在的生活品质大幅提升，特别是现在我们中国在世界上的地位举足轻重，各行各业的发展受人瞩目。与此同时，也带动了珠宝行业的大力发展。在此，胡良利（万益）珠宝行看到市场的需求，当前从以前的K金为主转向大力发展钻石珠宝。
经过近年的发展，胡楚南先生涉足钻石珠宝，从一克拉卖到了几十克拉。“一颗钻石的品质要素，要从纯净度、颜色、切工、设计、工艺等方面去考虑。当前，对於富裕起来的消费者来说，价格已不再是最重要的考虑因素，只要你的产品品质优良、设计新颖、款式独特、工艺上乘，又能满足对方的情感表达，钻石珠宝的前景不可估量。”对於钻石行业的未来市场，胡楚南先生的信心十足。
记者手记：与胡楚南先生交谈，他的亲和感令人倍感亲切，令人如沐春风。在商界，这种亲和力无疑就是一种令人无法抵抗的人格魅力。与他交谈，他说的最多的是慈善、做生意的坚守、为人处事的原则，如同上了一节生动的课、又似长者的叮咛，令人受益终身。