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<正>食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,关系到每一位消费者乃至下一代的健康和安全。当前食品安全问题更是举国关注,是影响国计民生的大问题。随着工作、生活节奏的加快和百姓经济水平的提高,外出就餐也越来越多,而目前绝大多数的餐
餐饮服务业食品索证现状与管理对策
【摘 要】
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<正>食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,关系到每一位消费者乃至下一代的健康和安全。当前食品安全问题更是举国关注,是影响国计民生的大问题。随着工作、生活节奏
【机 构】
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江苏省卫生监督所,
【出 处】
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江苏卫生保健
【发表日期】
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2011年04期
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