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为搞清虎皮鹦鹅（Melopsittacus undulates）胃和十二指肠的结构特征，为动物学研究和生理学研究及比较解剖学研究提供基础资料，利用生物显微技术和电镜技术对虎皮鹦鹅胃和十二指肠进行了观察研究．结果表明：虎皮鹦鹅的胃壁由粘膜层、粘膜下层、肌层和外膜组成．腺胃内有发达的复管状腺和单管状腺，腺胃乳头内有发达的粘液腺，复管状腺密集于腺胃深层．肌胃粘膜内为单管状，胃腺主要由主细胞、壁细胞组成．主细胞胞质有大量的粗面内质网和发达的高尔基复合体，顶部有许多圆形酶原颗粒；壁细胞胞质内有大量的迂曲分支的细胞内