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文章以南阳市星级酒店作为调查研究对象,分析了南阳市星级酒店餐饮市场环境、目标市场现状,探究了星级酒店应该如何做好餐饮市场定位,并提出了星级酒店餐饮经营的竞争策略,给酒店餐饮经营以启示。
南阳市星级酒店餐饮市场定位与竞争策略研究
【摘 要】
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文章以南阳市星级酒店作为调查研究对象,分析了南阳市星级酒店餐饮市场环境、目标市场现状,探究了星级酒店应该如何做好餐饮市场定位,并提出了星级酒店餐饮经营的竞争策略,给
【机 构】
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南阳师范学院环境科学与旅游学院,
【出 处】
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企业技术开发
【发表日期】
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2011年23期
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