【摘 要】
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极品龙须鸭舌 原料 鸭舌50只.龙须菜、高汤、盐、味精、淀粉、葱、姜、油。 制法 鸭舌洗净,用水煮熟后.高汤内放入葱、姜、盐把鸭舌浸泡入味,去骨。龙须菜用汤焯好,加油入盐
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极品龙须鸭舌 原料 鸭舌50只.龙须菜、高汤、盐、味精、淀粉、葱、姜、油。 制法 鸭舌洗净,用水煮熟后.高汤内放入葱、姜、盐把鸭舌浸泡入味,去骨。龙须菜用汤焯好,加油入盐、味精、煸炒入味,即可码盘,鸭舌摆入盘中,锅内放高汤调味,打明油浇在菜上即可。 特点 白绿相间,味道鲜美,荤素搭配,属高档菜肴。
Need dragon whiskers tongue tongue duck tongue 50. Asparagus, broth, salt, MSG, starch, onion, ginger, oil. Method duck tongue washed, cooked with water. Add broth into the onion, ginger, salt duck tongue soaked, boneless. Asparagus soup with Cheuk good, add salt into the MSG, stir fry tasty, you can code wheel, put duck into the plate, the pot put the broth seasoning, that oil can be poured on the dishes. Features white and green, delicious, meat and vegetables with a high-grade dishes.
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