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目的
探讨餐前预负荷与餐时膳食替代对代谢综合征患者的影响。
方法收集代谢综合征患者92例作为研究对象，分成餐前预负荷组、餐时膳食替代组和对照组，干预12周。餐前预负荷组每天3餐前30 min进食100 kcal热量的特殊膳食，餐时膳食替代组每天3餐第一口饭前服用同样的特殊膳食，并适当减少正餐量，对照组正常进食。评估干预后3组体重指数、腰围、胰岛素抵抗等代谢指标变化，采用量表调查饱腹感情况。
结果12周后，餐前预负荷组的空腹胰岛素下降3.29 mU/L，腰围减少4.04 cm，与对照组之间的差异有统计学意义(P<0.05)；餐前预负荷组饱腹感指数最强。
结论餐前预负荷有利于改善代谢综合征患者的胰岛素抵抗、减小腰围和提高饱腹感。