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作者针对国内普遍采用的啤酒回旋沉淀槽存在的问题,自行设计了新型的带麦汁收集槽的迴旋沉淀槽,并对改进后的设备特点、操作要点等进行了论述,经三年多的使用,性能稳定,分离效果好。
新型啤酒回旋沉淀槽在生产中的应用
【摘 要】
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作者针对国内普遍采用的啤酒回旋沉淀槽存在的问题,自行设计了新型的带麦汁收集槽的迴旋沉淀槽,并对改进后的设备特点、操作要点等进行了论述,经三年多的使用,性能稳定,分离
【机 构】
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广西桂林啤酒厂开发中心,广西桂林啤酒厂开发中心邮政编码:541002,邮政编码:541002
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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1991年3期
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