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有人曾做过统计,中餐应用最普遍的烹饪调料不是辣椒、葱,而是姜!用姜炒出的菜辛而不辣,还开胃醒脾、宣肺解表,对于预防感冒、化痰止咳都有好处.肚子受了寒或是感冒头痛,很多人都知道熬点生姜红糖水喝.但姜的功用还不止于此.
生姜是“止痛高手”
【摘 要】
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有人曾做过统计,中餐应用最普遍的烹饪调料不是辣椒、葱,而是姜!用姜炒出的菜辛而不辣,还开胃醒脾、宣肺解表,对于预防感冒、化痰止咳都有好处.肚子受了寒或是感冒头痛,很多
【出 处】
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家庭医学（下）
【发表日期】
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2015年12期
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