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以高等职业教育中烹饪工艺与营养专业为例,对如何构建以就业为导向的高职院校"五业联动"人才培养模式进行探索和实践,解决对策是从专业识置、学业培养、校企合作、职业素养培养、创业素质教育等方式来构建。
构建以就业为导向的“五业联动”人才培养模式
【摘 要】
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以高等职业教育中烹饪工艺与营养专业为例,对如何构建以就业为导向的高职院校"五业联动"人才培养模式进行探索和实践,解决对策是从专业识置、学业培养、校企合作、职业素养培
【机 构】
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河南职业技术学院烹饪食品系
【出 处】
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学理论
【发表日期】
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2015年17期
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