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进行了用有机溶剂从甘草废渣中提取抗菌抗氧化剂的研究.考察了两种有机溶剂对抗菌抗氧剂提取率的影响,提取得到的抗菌抗氧化剂的有效成分主要为黄酮类化合物.并首次从甘草废渣提取物中鉴定出了具有生理活性的亚麻酸乙酯.
甘草废渣中抗菌抗氧化剂的提取及其化学组成
【摘 要】
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进行了用有机溶剂从甘草废渣中提取抗菌抗氧化剂的研究.考察了两种有机溶剂对抗菌抗氧剂提取率的影响,提取得到的抗菌抗氧化剂的有效成分主要为黄酮类化合物.并首次从甘草废
【机 构】
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甘肃省环境科学设计研究院,兰州大学
【出 处】
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兰州大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2004年4期
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