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（招远市职业中等专业学校 山东 招远 265400）
【摘 要】黄金首饰专业的教学起步较晚，在教学过程中各种问题接踵而出。针对各种问题，进行有效的科目重置和校企联合，让学生分步走，扎扎实实掌握技能，为黄金首饰企业的发展提供合格的人才。
【关键词】黄金首饰；科目设置；顶岗实习；校企联合
近年来，黄金首饰专业的迅速发展提出了对此专业人才的迫切需求，尤其是黄金之都招远更是如此。但高校培养的此专业人才数量少，也缺乏实践操作技能，满足不了企业的需求。
烟台机械工程学校是黄金职教集团的龙头学校，黄金首饰专业顺应形势，成为本学校的一个重点专业，但是用人单位反映学生在就业过程中操作技术不会应用，不能马上进入就业状态。
追根究底，问题出在培养模式上，出在专业教学设置上。通过对黄金首饰专业教学现状进行分析，以作者自己所在学校为例，为提出更有效的黄金专业教学改革与实践途径，摸索出更有效的本专业教学模式做出本研究。
首先，“三个一”教学模式是针对当前职业学校黄金首饰这个新专业教学中存在的问题而进行的研究，实施范围是在职业学校内以及学生今后就业的黄金首饰企业。
其次，“三个一”主要指教学模式上的革新，教学不只是课堂上的教，也包括车间和企业的实训教学。
最后，对于课堂理论和实训学习都做出革新和探讨，慢慢建立一种比较科学的黄金首饰教学模式。
在研究中，调查研究教学状况，学生就业状况，同时学习教学成功单位经验，对比优秀企业员工成长经历，制定可行性报告，适当调整教学模式，分出几小组学生来做实验，从本课题教学的三个阶段入手，及时调整，制定计划，尽快摸索出成功的教学模式。
1. 研究的过程注意两个方面 （1）过程的完整性。如本课题是从三个方面进行的：
起步——初探情况，打下理论基础
奔跑——授之以渔，掌握实践技能
放飞——顶岗实习，成为熟练工人
（2）内容的充实性：真抓实干，一是从每堂课开始，老师互相听课，找学生问卷调查，及时修正课堂上的每个漏洞，摒弃华而不实的科目，定期聘请名校教师开展专业讲座和实践操作指导。二是派教师到其他学校培训，到大企业顶岗实习，提高教师授课水平。三是教师可以适当参加大型珠宝首饰展，开阔眼界，充实自己。四是补充其他相关科目，比如首饰设计，营销技巧等，让学生掌握更多知识，拓宽就业渠道。同时对比实践操作，找出理论教学的缺漏。
在车间的实践操作上，各个环节绝不放过，哪个好学，哪个难懂，同时结合企业实际需要，调整实践项目。同时注意保证学生实践操作技能的学习时间，实习过程中将学生分小组，进度掌握慢的学生要单独开小灶。在校外建立教学基地，在不同教学基地里，教师和熟练工人可以穿插为学生上课，让理论和实践真正结合起来。同时不同学生的学习工种有所侧重，对学生的将来就业进行基本分流。在不同教学基地里，教师和熟练工人可以穿插为学生上课，让理论和实践真正结合起来。
在顶岗实习过程中，教师和学生同吃同住同劳动，及时发现帮助学生，对于技术不过关的学生，加强训练，也可以返回学校补习。
在研究过程中形成适当的表格和数据，根据表格和数据，调整科目，考核学生，是每个学生都达到成功上岗的目的。
2. “三个一”的有效教学模式逐步建立和实现 即第一阶段在校学习，第二阶段在企业教学基地学习，第三阶段到企业岗位进行顶岗实习。
阶段一：要求学习相关的理论知识和基础操作技能。
学校课堂教学内容理论多、实践少，过于抽象。这就要求设置合理的有效的教学科目，摒弃不实用的花哨课程和过于高深的理论课程。这要求教师深入各地企业考察，同时探求市场对黄金首饰加工人才的需求类型，对黄金首饰专业适当分类，适当设置合理教学科目。对于基础技能的操作，要求教师能入企业顶岗实习，摸清最基本的操作技能，合理设置对黄金专业学生的基础操作技能课程。在校期间，理论和基础技能操作合理穿插进行。
校内学习，由于学生数量过多，车间有限，实践操作时间很紧张，这期间注意保证了学生实践操作技能的学习时间，实习过程中将学生分小组，进度掌握慢的学生要单独开了小灶，以便保证每一个学生的顺利就业。
阶段二：由于黄金专业的特殊性和学校资金的不足，实习设备仅仅限于几样用来进行基本操作技能训练的机器，更不能进行各种贵金属材料的操作训练。所以联系各企业建立教学基地，是亟需解决的问题。
把企业当做教学基地，不仅解决了学校的设备设施问题，也解决了企业的将来用工问题。在不同教学基地里，教师和熟练工人可以穿插为学生上课，让理论和实践真正结合起来。同时不同学生的学习工种有所侧重，对学生的将来就业进行基本分流。
校外实习的学生跟踪调查尽量及时，时刻提醒自己注意每个学生的及时纠差，及时根据学生情况进行分流。
注意学习新知识充实自己，保持对学生理论和实训学习的反馈的及时分析和总结，对课程做适当调整。
阶段三：根据自己所学技能情况，学生到企业见习实习，真正成长为一名熟练工人。同时在实习过程中有个别困难的学生可以返回基地再进行学习。
研究过程中始终坚持增强研究意识，养成理论学习和实践反思的习惯，使日常教学工作和课题研究、教师专业成长融为一体，形成在研究状态下工作的职业生活方式。
3. 研究成果运用于教学中取得很大的成效 （1）学生的学习主动性大幅提高。 在以单纯讲授传统课程为主的教学中，有些课程学生不易接受，学来作用不大，课堂气氛一般比较沉闷，课堂上打瞌睡、迟到早退和缺课现象比较多见，学生自主学习性不高。而引入新课程和请名师讲课之后，课堂气氛明显热烈，大家讨论和发言都很踊跃，课堂上少有打瞌睡的现象，课间或课后向老师提问也明显增多，问卷调查表明，85.7%的学生认为新课程新老师“提高了我们自主学习意识与能力”。
（2）学生实践操作技能明显提升。 问卷调查表明：在传统教学中，学生就实践问题提出很多质疑，能真正掌握实践技能的不到70%，而在改进实践教学模式后，94.2%的学生在问卷调查中选择“熟练掌握”。
（3）考试分数有所提高。 期中和期末考试成绩明显提高，考试平均成绩见下列表格。
从表中可以看出，学生成绩远在及格线上，教学效果非常明显。
88%的学生认为本学期课程比以往要“好一些”或“好许多”；有一半的学生认为自己学得比上学期的其他课程要“好一些”或“好许多”；表示今后“非常愿意”或“愿意”继续学习这些课程。10级、11级的学生在鉴定考试中全部拿到了岗位资格证书。12级的五名同学在职业生涯大赛中获奖，其中二人推荐省里参加比赛。学生技能获得很大提升，解决了企业的熟练工人缺乏问题，支持了地方经济的发展。
我们联系了卢金匠、鑫百福、金泰祥等首饰加工企业，将学生分批分期输送过去实践，学生在以前学习基础上，很快掌握了金银首饰的加工制作和基本镶嵌工艺，并在此基础上为企业创造较高效益。同时有针对性培养部分优秀的学生，这部分学生已经被用人单位提前关注到并且在用人单位发挥很大的作用。有多名学生在技术上成为骨干力量，也有的在销售工作中成长为店长。
总之，“三个一”的教学模式在实际研究应用中慢慢形成并取得很大的成效，成为黄金首饰专业教学模式中的成功典范。
【摘 要】黄金首饰专业的教学起步较晚，在教学过程中各种问题接踵而出。针对各种问题，进行有效的科目重置和校企联合，让学生分步走，扎扎实实掌握技能，为黄金首饰企业的发展提供合格的人才。
【关键词】黄金首饰；科目设置；顶岗实习；校企联合
近年来，黄金首饰专业的迅速发展提出了对此专业人才的迫切需求，尤其是黄金之都招远更是如此。但高校培养的此专业人才数量少，也缺乏实践操作技能，满足不了企业的需求。
烟台机械工程学校是黄金职教集团的龙头学校，黄金首饰专业顺应形势，成为本学校的一个重点专业，但是用人单位反映学生在就业过程中操作技术不会应用，不能马上进入就业状态。
追根究底，问题出在培养模式上，出在专业教学设置上。通过对黄金首饰专业教学现状进行分析，以作者自己所在学校为例，为提出更有效的黄金专业教学改革与实践途径，摸索出更有效的本专业教学模式做出本研究。
首先，“三个一”教学模式是针对当前职业学校黄金首饰这个新专业教学中存在的问题而进行的研究，实施范围是在职业学校内以及学生今后就业的黄金首饰企业。
其次，“三个一”主要指教学模式上的革新，教学不只是课堂上的教，也包括车间和企业的实训教学。
最后，对于课堂理论和实训学习都做出革新和探讨，慢慢建立一种比较科学的黄金首饰教学模式。
在研究中，调查研究教学状况，学生就业状况，同时学习教学成功单位经验，对比优秀企业员工成长经历，制定可行性报告，适当调整教学模式，分出几小组学生来做实验，从本课题教学的三个阶段入手，及时调整，制定计划，尽快摸索出成功的教学模式。
1. 研究的过程注意两个方面 （1）过程的完整性。如本课题是从三个方面进行的：
起步——初探情况，打下理论基础
奔跑——授之以渔，掌握实践技能
放飞——顶岗实习，成为熟练工人
（2）内容的充实性：真抓实干，一是从每堂课开始，老师互相听课，找学生问卷调查，及时修正课堂上的每个漏洞，摒弃华而不实的科目，定期聘请名校教师开展专业讲座和实践操作指导。二是派教师到其他学校培训，到大企业顶岗实习，提高教师授课水平。三是教师可以适当参加大型珠宝首饰展，开阔眼界，充实自己。四是补充其他相关科目，比如首饰设计，营销技巧等，让学生掌握更多知识，拓宽就业渠道。同时对比实践操作，找出理论教学的缺漏。
在车间的实践操作上，各个环节绝不放过，哪个好学，哪个难懂，同时结合企业实际需要，调整实践项目。同时注意保证学生实践操作技能的学习时间，实习过程中将学生分小组，进度掌握慢的学生要单独开小灶。在校外建立教学基地，在不同教学基地里，教师和熟练工人可以穿插为学生上课，让理论和实践真正结合起来。同时不同学生的学习工种有所侧重，对学生的将来就业进行基本分流。在不同教学基地里，教师和熟练工人可以穿插为学生上课，让理论和实践真正结合起来。
在顶岗实习过程中，教师和学生同吃同住同劳动，及时发现帮助学生，对于技术不过关的学生，加强训练，也可以返回学校补习。
在研究过程中形成适当的表格和数据，根据表格和数据，调整科目，考核学生，是每个学生都达到成功上岗的目的。
2. “三个一”的有效教学模式逐步建立和实现 即第一阶段在校学习，第二阶段在企业教学基地学习，第三阶段到企业岗位进行顶岗实习。
阶段一：要求学习相关的理论知识和基础操作技能。
学校课堂教学内容理论多、实践少，过于抽象。这就要求设置合理的有效的教学科目，摒弃不实用的花哨课程和过于高深的理论课程。这要求教师深入各地企业考察，同时探求市场对黄金首饰加工人才的需求类型，对黄金首饰专业适当分类，适当设置合理教学科目。对于基础技能的操作，要求教师能入企业顶岗实习，摸清最基本的操作技能，合理设置对黄金专业学生的基础操作技能课程。在校期间，理论和基础技能操作合理穿插进行。
校内学习，由于学生数量过多，车间有限，实践操作时间很紧张，这期间注意保证了学生实践操作技能的学习时间，实习过程中将学生分小组，进度掌握慢的学生要单独开了小灶，以便保证每一个学生的顺利就业。
阶段二：由于黄金专业的特殊性和学校资金的不足，实习设备仅仅限于几样用来进行基本操作技能训练的机器，更不能进行各种贵金属材料的操作训练。所以联系各企业建立教学基地，是亟需解决的问题。
把企业当做教学基地，不仅解决了学校的设备设施问题，也解决了企业的将来用工问题。在不同教学基地里，教师和熟练工人可以穿插为学生上课，让理论和实践真正结合起来。同时不同学生的学习工种有所侧重，对学生的将来就业进行基本分流。
校外实习的学生跟踪调查尽量及时，时刻提醒自己注意每个学生的及时纠差，及时根据学生情况进行分流。
注意学习新知识充实自己，保持对学生理论和实训学习的反馈的及时分析和总结，对课程做适当调整。
阶段三：根据自己所学技能情况，学生到企业见习实习，真正成长为一名熟练工人。同时在实习过程中有个别困难的学生可以返回基地再进行学习。
研究过程中始终坚持增强研究意识，养成理论学习和实践反思的习惯，使日常教学工作和课题研究、教师专业成长融为一体，形成在研究状态下工作的职业生活方式。
3. 研究成果运用于教学中取得很大的成效 （1）学生的学习主动性大幅提高。 在以单纯讲授传统课程为主的教学中，有些课程学生不易接受，学来作用不大，课堂气氛一般比较沉闷，课堂上打瞌睡、迟到早退和缺课现象比较多见，学生自主学习性不高。而引入新课程和请名师讲课之后，课堂气氛明显热烈，大家讨论和发言都很踊跃，课堂上少有打瞌睡的现象，课间或课后向老师提问也明显增多，问卷调查表明，85.7%的学生认为新课程新老师“提高了我们自主学习意识与能力”。
（2）学生实践操作技能明显提升。 问卷调查表明：在传统教学中，学生就实践问题提出很多质疑，能真正掌握实践技能的不到70%，而在改进实践教学模式后，94.2%的学生在问卷调查中选择“熟练掌握”。
（3）考试分数有所提高。 期中和期末考试成绩明显提高，考试平均成绩见下列表格。
从表中可以看出，学生成绩远在及格线上，教学效果非常明显。
88%的学生认为本学期课程比以往要“好一些”或“好许多”；有一半的学生认为自己学得比上学期的其他课程要“好一些”或“好许多”；表示今后“非常愿意”或“愿意”继续学习这些课程。10级、11级的学生在鉴定考试中全部拿到了岗位资格证书。12级的五名同学在职业生涯大赛中获奖，其中二人推荐省里参加比赛。学生技能获得很大提升，解决了企业的熟练工人缺乏问题，支持了地方经济的发展。
我们联系了卢金匠、鑫百福、金泰祥等首饰加工企业，将学生分批分期输送过去实践，学生在以前学习基础上，很快掌握了金银首饰的加工制作和基本镶嵌工艺，并在此基础上为企业创造较高效益。同时有针对性培养部分优秀的学生，这部分学生已经被用人单位提前关注到并且在用人单位发挥很大的作用。有多名学生在技术上成为骨干力量，也有的在销售工作中成长为店长。
总之，“三个一”的教学模式在实际研究应用中慢慢形成并取得很大的成效，成为黄金首饰专业教学模式中的成功典范。