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大连闻达国际贸易公司
大连闻达国际贸易公司
来源 :肉类研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangchuan2ll
【摘 要】
:
主营业务:食品和营养品配料功能性动物蛋白动物蛋白T91产品特点:SCANPROT91是功能性动物蛋白。产品由高温及机械处理加工而成,保证天然不含过敏源。可结合10~15倍的水。产品具
【作 者】
:
曲铃
【机 构】
:
闻达国际
【出 处】
:
肉类研究
【发表日期】
:
2008年10期
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主营业务:食品和营养品配料功能性动物蛋白动物蛋白T91产品特点:SCANPROT91是功能性动物蛋白。产品由高温及机械处理加工而成,保证天然不含过敏源。可结合10~15倍的水。产品具有在热乳液(>45℃)中结合脂肪(比例可高达1∶10∶10)的独特性能,因此
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