【摘 要】
：
目的:制备大蒜多糖和大蒜皂苷.方法:采用水提醇沉超声法,选取醇提浓度、温度、时间、超声功率4个因素,运用正交设计筛选大蒜多糖的最佳提取工艺.采用苯酚-硫酸法对大蒜多糖进
【机 构】
：
临沂大学化学化工学院,临沂276005
论文部分内容阅读
目的:制备大蒜多糖和大蒜皂苷.方法:采用水提醇沉超声法,选取醇提浓度、温度、时间、超声功率4个因素,运用正交设计筛选大蒜多糖的最佳提取工艺.采用苯酚-硫酸法对大蒜多糖进行含量测定,茴香醛—硫酸法对大蒜皂苷进行含量测定.结果:通过上述方法优化多糖和皂苷的制备工艺为50％乙醇处理,超声时间2h,提取温度20℃,超声功率40％条件下提取效果最佳,多糖收率为28％,多糖含量可达95％,皂苷收率为0.7％,皂苷含量为35％.结论:优化工艺条件提取大蒜多糖和皂苷产量和纯度高,简单可行.
其他文献
自信之心是什么意思?自信心就是自我效能感指个体对自身成功应付特定情境的能力的估价。也就是说自信就是相信自己,自己对自己有足够的信心。自信之心是人生重要的精神支柱,
通过基因工程手段完成了木糖还原酶基因XYL1和木糖醇脱氢酶基因XYL2在验室酵母中的活性表达。重组菌株的木糖还原酶比酶活为0．44U／mg总蛋白,木糖醇脱氢酶比酶活为0．53／mg总蛋白,
近年来,我市城区扎啤批发销售网点逐渐增多,为进一步做好夏季食品卫生工作,确保消费者的身体健康,1997年6～7月对城区扎啤销售点的卫生状况进行了调查.1调查对象和方法依据《食
对腰果仁的基本成分、腰果仁油的理化特性及脂肪酸组成进行了分析研究.结果表明:腰果仁的基本成分含量为:水分3.3％,灰分2.1％,粗蛋白20.0％,粗脂肪50.1％;正己烷提取的腰果仁油的酸
为了提高笨丙氨酸解氨酶工程茵的产酶能力,研究了较佳的培养基成分,优化了发酵条件,优化后的工程茵产酶活力是原产酶活力的2倍以上,并确定了最优发酵时间为20h。
从市售腐乳和酸菜中筛选出12株产蛋白酶菌株,然后用筛选出的菌株来发酵马铃薯蛋白,测定其蛋白酶活力对菌株进行复筛.通过测定发酵液的水解度和ACE抑制率得到一株最适合发酵马
概括论述了城市空气污染预报的基本方法(潜势预报、统计预报和数值预报)、数值预报的主要特征(空间尺度与预报时效、高分辨率、多化学物质、理化生过程耦合、污染气象与污染
无线局域网是计算机网络与无线通信技术相结合的产物。从专业角度讲，无线局域网利用了无线多址信道的一种有效方法来支持计算机之间的通信，并为通信的移动化、个性化和多媒体应
为优化纤维素酶法辅助提取熟地黄中总黄酮的提取方法,在单因素试验基础上,选取酶浓度、酶解温度及酶解时间为自变量,熟地黄总黄酮提取率为响应值,采用响应曲面统计法中Box-Be
有些人尤其是中青年妇女,平时没什么病痛,但人冬后自觉双腿冰冷,离不热水袋、取暖壶等。这些人除了加强身体炼、增加营养外,还应该有意识地多吃些有温热御寒的食物。羊肉羊