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会议论文
苯丙氨酸解氨酶工程菌培养条件的研究
苯丙氨酸解氨酶工程菌培养条件的研究
来源 :第五届天津青年科技论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:times0927
【摘 要】
:
为了提高笨丙氨酸解氨酶工程茵的产酶能力,研究了较佳的培养基成分,优化了发酵条件,优化后的工程茵产酶活力是原产酶活力的2倍以上,并确定了最优发酵时间为20h。
【作 者】
:
崔建东
贾士儒
【机 构】
:
天津科技大学生化工程研究室 300222
【出 处】
:
第五届天津青年科技论坛
【发表日期】
:
2006年期
【关键词】
:
苯丙
酸解
酶工程菌
产酶活力
培养基成分
优化
发酵条件
发酵时间
产酶能力
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为了提高笨丙氨酸解氨酶工程茵的产酶能力,研究了较佳的培养基成分,优化了发酵条件,优化后的工程茵产酶活力是原产酶活力的2倍以上,并确定了最优发酵时间为20h。
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