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奶粉生产过程中,乳浆浓度精确在线检测是一个关键问题,它不仅可以影响产品的质量乙和产量,而且决定着能耗的多少.依据直流电动机工作在软特性区间内,其转速随着转动力矩变化而变化的机理,研制出一种能够在生产过程中实时检测乳浆浓度的传感器.与国外乳浆检测装置相比,具有结构简单、体积小、成本低、精度高的特点,也可应用在食品、制药、化工等行业.