你想喝什么酒,去问Taplister

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  俄勒冈州波特兰市的酒吧非常多,这同时也促进了当地的啤酒酿制产业的发展。这个在市区内已经拥有50个酿酒厂的城市,正是手工啤酒产业革命的中心。然而,在这个啤酒王国推广手工啤酒却是件颇有挑战的事。就拿一家叫做EastBurn的酒吧来说,真没法给它贴上相应的标签,因为这里每时每刻都会生产出不同口味的啤酒。酒吧老板Mike Bender也说:“我们每天都会更新啤酒品类,从不会同时买好几桶一样口味的啤酒。”
  但对于客人或酒保来说,想搞清楚这些变化却成了一件令人头疼的事。不过,有了Taplister这款App,EastBurn的伙计还有那些懂点科技知识的用户都可以在进入酒吧之前就知道当天的手工啤酒有何种类。在去年10月推出的这款App以及相应网站上,利用RateBeer网站的数据将酒吧和顾客联系在了一起。RateBeer是一个有着丰富的关于手工啤酒的评论和信息的论坛。通过注册Taplister,酒吧就能够利用RateBeer上面的“描述”还有“排名”来推广自己的啤酒和品牌。同时,顾客也能通过这款免费软件了解到更多当地酒吧和他们所提供的饮品的信息。
  Taplister的执行总裁Kerry Finsand说,他们的目标是提升公众对于啤酒的了解水平,并且销售出更多的啤酒。他说:“如果我们可以影响人们喝啤酒的习惯,让他们从只知道银子弹啤酒到知道蓝月亮,甚至了解Pliny the Elder,我们真的会感到非常兴奋的。”
  所以,Taplister提供三个不同层次的服务。第一是免费服务,即在网站互动的基础上让酒吧在网站和App上列出他们的啤酒供应消息。第二是49美元的包月服务,提供升级版的目录,而且会发送邮件通知,自动发布啤酒目录到Twitter、Facebook等网站中。第三是99美元包月服务,这当中除了以上两种提供的服务外,还会提供Taplister的“数字啤酒板”软件,该软件可以在酒吧中的智能电视上显示即时品种。
  EastBurn现在已经有两个“数字啤酒板”,他计划再增加几个。在与Taplister合作之前,这个酒吧的员工不得不一直手写更新小黑板来发布自己的啤酒信息,这还得需要他们把酒桶翻起来,查看酒的成分、酒精含量以及啤酒苦味指标。现在他们只要输入啤酒的名字就搞定了全部工作。比较起两种工作流程,Bender说现在每天至少节约了30分钟。
  已经有8000多个用户下载Taplister的iPhone软件了。这个初创公司在纽约市一些地区也推出了他们的产品,之后还打算打开芝加哥市场,同时推动其在中西部地区的发展。
  如果偏要找到Taplister的不足之处,那就是那些“好酒之徒”有更多的理由拿着手机看而忽视自己的朋友了——这种趋势已经在波特兰出现了。
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