【摘 要】
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奶牛养殖业在我国国民经济中占有重要的地位，国内学者在奶牛养殖空间布局、演变规律、原料乳生产的组织模式及其发展趋势等方面开展了大量研究。研究结果表明：（1）比较优势是奶牛
【机 构】
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苏州农业职业技术学院经济管理学院,南京农业大学经济管理学院,江苏省行政学院经济社会发展研究所
【基金项目】
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国家自然科学基金(编号:71273136);国家社会科学基金(编号:12CJY073);江苏省教育厅高校哲学社会科学基金(编号:2013SJB6300087)
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奶牛养殖业在我国国民经济中占有重要的地位，国内学者在奶牛养殖空间布局、演变规律、原料乳生产的组织模式及其发展趋势等方面开展了大量研究。研究结果表明：（1）比较优势是奶牛养殖布局形成的主要原因，布局变化影响原料乳生产组织模式的变化，总体呈现奶牛养殖散户数量减少、规模化牧场增多、规模化养殖数量增多的趋势。（2）散户是理性的，他们通过比较原料乳生产的效益来决定是否退出，散养的出路在于适度规模和合作。（3）相关奶牛养殖业布局变化是如何影响乳品产业结构变化研究不多，此类研究对我国乳品产业整体竞争力的提高和优化具有重
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