２０１１年２月２１日，浙江省工商局公布２０１０年第四季度流通环节食品抽样检验不合格食品名单。其中，标称浙江大好大食品有限公司生产的“大好大”五香味香瓜子（规格等级：１２８ｇ／包；生产日期或批号：２０１００６２９）“过氧化值（以脂肪计）”项目被检不合格。
　　专家：
　　 过氧化值反映了食品原料的新鲜程度，过量食用会导致肠胃不适或腹泻
　　食品的过氧化值项目不合格，会产生哪些影响或危害呢？针对此事，记者咨询了相关专家。专家表示：所谓的过氧化值超标，是指食品中油脂氧化，人们吃到会觉得味道不好，甚至是异味。吃了过氧化值超标的食品后，一时不会有什么不良反应，但是时间长了量积聚的话，可能会加速人体氧化的程度，引发其他疾病，如出现老年斑等。过氧化值反映了食品原料的新鲜程度，过量食用会导致肠胃不适或腹泻。
　　律师：
　　 消费者如因购买或食用抽检不合格产品致自身权益受损，可按有关法律法规向厂商要求退赔
　　针对此事，记者咨询了中国保护消费者基金会主办的中国消费维权网（ｗｗｗ．３１５ｒｘ．ｃｏｍ）法律顾问李律师。李律师认为，产品抽检不合格后，生产者及经营者应依法停售并召回不合格产品，采取有效的措施通知消费者，以防止影响更多的消费者。消费者如因购买或食用抽检不合格产品致人身、财产等权益受损，可按《中华人民共和国消费者权益保护法》及《中华人民共和国产品质量法》的有关规定向厂商要求退赔。
　　相关法律法规链接：
　　《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条规定：消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。第十一条规定：消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。
　　《中华人民共和国产品质量法》第十二条规定：产品质量应当检验合格，不得以不合格产品冒充合格产品。第三十二条规定：生产者生产产品，不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品。第四十九条规定：生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品（包括已售出和未售出的产品，下同）货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
　　据了解，浙江大好大食品有限公司是一家集团化运作，集科研、工业、贸易为一体的民营股份制食品加工企业。总部位于温州，创办于２０００年１０月，注册资金１０５００万元。现拥有４个控股子公司，总占地３００余亩，建筑面积达２５万平方米。现有员工１５００余人；建有４个销售分公司，６０余处办事处；建立了３１万亩原料生产基地，辐射带动了４万多农户增加收入，解决了１０００余人的再就业。
　　那么，作为一家具有如此规模的品牌企业，浙江大好大食品有限公司为何会出现产品抽查不合格情况？对于购买了抽查不合格产品的消费者，大好大食品公司又将做何解释呢？记者真诚希望，浙江大好大食品有限公司能正视企业荣誉，严抓产品质量，为消费者提供可以信赖的产品！
　　针对此事，本刊记者将继续关注。