【摘 要】
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<正> 我国人口多、耕地有限,相对耗粮较多的猪、禽畜牧业的发展必将受到制约。以牛、羊为主的草食家畜,其所食饲料来源广泛,加之农作物秸秆利用效率的提高,发展前景看好。近
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<正> 我国人口多、耕地有限,相对耗粮较多的猪、禽畜牧业的发展必将受到制约。以牛、羊为主的草食家畜,其所食饲料来源广泛,加之农作物秸秆利用效率的提高,发展前景看好。近几年我国的羊肉生产发展很快。1995年羊肉产量达到201万吨,发展羊肉的热情有增无减。如何提高羊肉生产效益,下面简单介绍羊肉生产的有关技术。
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