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【炸鸡和啤酒】
什么是人气和号召力?请看千颂伊。《来自星星的你》里面,二千每次出现的衣服、配饰乃至用的唇膏、BB霜都成了热销产品,据说二千的同款唇膏在韩国都卖脱销了。于是,二千挚爱的炸鸡和啤酒要是不红就没天理了。虽然身边没有都教授相伴,也错过了初雪,但吃个炸鸡喝个啤酒追个剧还是可以的。
炸鸡店算是韩国街头巷尾最常见的平价美食店之一,在韩国售卖炸鸡和生啤的炸鸡店非常多,每个街区都会有,一般都提供外卖,部分炸鸡店只从傍晚开始营业。韩国炸鸡品类繁多,有原味、甜辣酱料味、酱油味、烧烤味、大蒜味、葱丝味等,最受欢迎的就是原味和甜辣酱料味。一份炸鸡会附赠腌萝卜块,啤酒一般要另点,最普通的炸鸡一般要价在15000韩币左右(约合人民币85元) 。韩国家喻户晓的炸鸡品牌有韩国第一炸鸡连锁BBQ、The Frypan、呆瓜炸鸡店等,不少炸鸡品牌还请了大牌明星代言,例如SJ代言的客怡村炸鸡、刘在石代言的NENE 炸鸡、神话代言的Chicken Mania炸鸡。
【Cupcake】
《破产姐妹》里实在没什么好吃的,Han的餐厅供应的是美式简餐,大厨Oleg显然也不是个认真做饭的厨子。唯有Max自制Cupcake算得上是剧中不可错过的美味,落难的白富美Caroline还指着Max的Cupcake自主创业脱贫致富呢! 让我们祝福Max和Caroline早日成功啊。言归正传,男人们大概都不会爱Cupcake,吃起来太娘气,但姑娘们约上三五好友来个Cupcake下午茶是个不错的选择。
1828年,美国的美食家Eliza Leslie第一次提出Cupcake的概念并被美国民众推崇至今,在英国被称为Fairycake,可能是因为它小巧可爱的样子像是童话中小仙女们的甜品吧。Cupcake的名字来源有两种说法:一是因为它选用杯子当成模具,二是将杯子当做量具,在制作时用杯子量取材料的用量。一直沿用至今的标准配方是:三杯面粉、两杯砂糖、一杯牛奶、四个鸡蛋、一杯黄油和一茶匙泡打粉。
【咖啡饮料甜品】
肯定有人会说,咖啡店、甜品店不要太多哦!正是因为随处可见,咖啡店、甜品店才当之无愧地成为电视剧中的重要场景。以韩剧为例,男女主角相遇、重逢、定情、分手等等不少剧情发展都是在咖啡店、甜品店,这当然不是剧组随便选的,看下片尾的赞助商名单就知道了,都是植入啊。看过《继承者们》的观众一定记得车恩尚打工的那家甜品店——Mango Six,从男主金叹到男配尹灿荣,隔三差五就要来这家店消磨一下时间,更别说车恩尚和金叹还在店门口含泪相拥的浪漫场景了。
在剧中出现的那家Mango Six已经成了热门景点了,而在之前热播的韩剧《绅士的品格》中,Mango Six也是重要的取景地,可见该品牌的推广力度之大。Mango Six在韩国已有100多家连锁店,2013年7月在上海开设中国第一家分店,温州店则是其在浙江的第一家连锁店,以色彩鲜艳明亮的果饮为特色,主打芒果制成的饮品与甜点。除了Mango Six之外,近年来有不少韩国的咖啡店、甜品店入驻中国,比如张根硕代言的Caffe Bene和金秀贤代言的多乐之日,在中国都开出多家连锁店。
【蛋包饭】
《屋塔房王世子》里,穿越到现代的王世子四人组最初的感动瞬间是什么?答案是:蛋包饭。饿了两天的四人组,吃到蛋包饭美味,发出了“我来到此地第一次感到欢欣”的感慨,该情景的瞬间收视率达到13.5%。蛋包饭是韩国一种比较普通且很受亲睐的主食,一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店。
【猫饭】
午夜12点,报时钟响起,城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。这就是老板的经营风格。特殊的风格和亲切的味道,招来了不少的客人。大家喝着小酒,吃着自己钟情的食物,卸下一天的疲惫,谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁。在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间,一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜,暗合着食物的酸甜苦辣。人生百味,尽在这四方食堂间。一碗简简单单的猫饭,触动了无数人的心。《深夜食堂》第一季第2夜中,一天凌晨,小裤兜来了一个女孩,怯生生地问,有鲣节吗?鲣节片放在热乎乎的米饭上。老板问,是猫饭吗?女孩说,是啊。老板拿出一节黑木头样的鲣节,在一个刨盒上刨,拉出刨盒,捏出卷卷曲曲木刨花样的鲣节片放在热米饭上,鲣鱼花轻盈地在热气中微微舞动,轻盈而蓬松。滴两三滴酱油,味道简单纯粹,回味悠长。
什么是人气和号召力?请看千颂伊。《来自星星的你》里面,二千每次出现的衣服、配饰乃至用的唇膏、BB霜都成了热销产品,据说二千的同款唇膏在韩国都卖脱销了。于是,二千挚爱的炸鸡和啤酒要是不红就没天理了。虽然身边没有都教授相伴,也错过了初雪,但吃个炸鸡喝个啤酒追个剧还是可以的。
炸鸡店算是韩国街头巷尾最常见的平价美食店之一,在韩国售卖炸鸡和生啤的炸鸡店非常多,每个街区都会有,一般都提供外卖,部分炸鸡店只从傍晚开始营业。韩国炸鸡品类繁多,有原味、甜辣酱料味、酱油味、烧烤味、大蒜味、葱丝味等,最受欢迎的就是原味和甜辣酱料味。一份炸鸡会附赠腌萝卜块,啤酒一般要另点,最普通的炸鸡一般要价在15000韩币左右(约合人民币85元) 。韩国家喻户晓的炸鸡品牌有韩国第一炸鸡连锁BBQ、The Frypan、呆瓜炸鸡店等,不少炸鸡品牌还请了大牌明星代言,例如SJ代言的客怡村炸鸡、刘在石代言的NENE 炸鸡、神话代言的Chicken Mania炸鸡。
【Cupcake】
《破产姐妹》里实在没什么好吃的,Han的餐厅供应的是美式简餐,大厨Oleg显然也不是个认真做饭的厨子。唯有Max自制Cupcake算得上是剧中不可错过的美味,落难的白富美Caroline还指着Max的Cupcake自主创业脱贫致富呢! 让我们祝福Max和Caroline早日成功啊。言归正传,男人们大概都不会爱Cupcake,吃起来太娘气,但姑娘们约上三五好友来个Cupcake下午茶是个不错的选择。
1828年,美国的美食家Eliza Leslie第一次提出Cupcake的概念并被美国民众推崇至今,在英国被称为Fairycake,可能是因为它小巧可爱的样子像是童话中小仙女们的甜品吧。Cupcake的名字来源有两种说法:一是因为它选用杯子当成模具,二是将杯子当做量具,在制作时用杯子量取材料的用量。一直沿用至今的标准配方是:三杯面粉、两杯砂糖、一杯牛奶、四个鸡蛋、一杯黄油和一茶匙泡打粉。
【咖啡饮料甜品】
肯定有人会说,咖啡店、甜品店不要太多哦!正是因为随处可见,咖啡店、甜品店才当之无愧地成为电视剧中的重要场景。以韩剧为例,男女主角相遇、重逢、定情、分手等等不少剧情发展都是在咖啡店、甜品店,这当然不是剧组随便选的,看下片尾的赞助商名单就知道了,都是植入啊。看过《继承者们》的观众一定记得车恩尚打工的那家甜品店——Mango Six,从男主金叹到男配尹灿荣,隔三差五就要来这家店消磨一下时间,更别说车恩尚和金叹还在店门口含泪相拥的浪漫场景了。
在剧中出现的那家Mango Six已经成了热门景点了,而在之前热播的韩剧《绅士的品格》中,Mango Six也是重要的取景地,可见该品牌的推广力度之大。Mango Six在韩国已有100多家连锁店,2013年7月在上海开设中国第一家分店,温州店则是其在浙江的第一家连锁店,以色彩鲜艳明亮的果饮为特色,主打芒果制成的饮品与甜点。除了Mango Six之外,近年来有不少韩国的咖啡店、甜品店入驻中国,比如张根硕代言的Caffe Bene和金秀贤代言的多乐之日,在中国都开出多家连锁店。
【蛋包饭】
《屋塔房王世子》里,穿越到现代的王世子四人组最初的感动瞬间是什么?答案是:蛋包饭。饿了两天的四人组,吃到蛋包饭美味,发出了“我来到此地第一次感到欢欣”的感慨,该情景的瞬间收视率达到13.5%。蛋包饭是韩国一种比较普通且很受亲睐的主食,一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店。
【猫饭】
午夜12点,报时钟响起,城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。这就是老板的经营风格。特殊的风格和亲切的味道,招来了不少的客人。大家喝着小酒,吃着自己钟情的食物,卸下一天的疲惫,谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁。在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间,一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜,暗合着食物的酸甜苦辣。人生百味,尽在这四方食堂间。一碗简简单单的猫饭,触动了无数人的心。《深夜食堂》第一季第2夜中,一天凌晨,小裤兜来了一个女孩,怯生生地问,有鲣节吗?鲣节片放在热乎乎的米饭上。老板问,是猫饭吗?女孩说,是啊。老板拿出一节黑木头样的鲣节,在一个刨盒上刨,拉出刨盒,捏出卷卷曲曲木刨花样的鲣节片放在热米饭上,鲣鱼花轻盈地在热气中微微舞动,轻盈而蓬松。滴两三滴酱油,味道简单纯粹,回味悠长。