论文部分内容阅读
几种西瓜贮藏方法
【出 处】
：
保鲜与加工
【发表日期】
：
2003年3期
其他文献
对水蜜桃在(0±0.5)℃,不同减压条件下生理生化的变化进行研究.结果表明,减压贮藏可以显著地降低水蜜桃贮藏期的呼吸强度,减少VC的损失,有利于保持果实含水量、硬度和可
目的：探讨高渗盐水对结肠癌术后应激性高血糖的作用。方法：收集61例无糖尿病病史的结肠癌手术患者,术后均出现应激性高血糖。随机分为实验组30例和对照组31例,实验组术后给予小
麻笋营养丰富,笋大肉多,味美脆嫩,属世界十大珍贵无公害绿色森林蔬菜之一.笋体含有丰富的膳食纤维、蛋白质和多种人体必需的微量元素,其中食用纤维具有清肠减肥、预防癌症、
台湾青枣以肉脆、无酸味和涩味、风味独特而著称,且具有果大、产量高、速生速长等特点.果肉含碳水化合物18.2%、蛋白质0.86%,维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸含
如何使股份合作制尽快成为乡镇企业转换经营机制,增强企业活力和动力的突破口,使乡镇企业持续、快速、高效、健康的发展。最近,我们对路石创办的甘肃省静宁县农畜股份有限公
用不同包装材料和包装方式对银丝菜常温贮藏的效果、还原型维生素C及还原糖含量的变化进行研究.结果表明,在常温贮藏下,0.04mm的打孔聚乙烯塑料袋包装可以较好地保持银丝菜的
茄子又名茄瓜,其营养丰富且对人体具有保健作用.常食茄子制品,可限制血液中胆固醇的增高,因而对黄疸病、肝肿大、痛风及动脉硬化等症均有预防疗效.紫色茄子富含的维生素P有提
"张大胆"是他的绰号。人们都说他胆子大。他叫张晋先,今年48岁,如今是涿州市兰家营乡西秧坊村的党支部书记。就是他,一位平平凡凡的农民,却有着一段段不平凡的酸甜苦辣。一.
黄花梨果实采后用浓度为0.1g/L、0.3g/L的水杨酸(SA)溶液浸泡20 min,然后放置于室温(26～30℃)下进行贮藏保鲜.试验结果表明,与清水浸泡相比,0.1g/LSA处理可明显地抑制黄花梨的