【摘 要】
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用工荒 用工荒，是酒店餐饮企业共同面临的疼痛。自2012年以来，酒店行业的这股阵痛变得空前，企业主们不得不绞尽脑汁各显神通，“黔驴技穷”之下各类“招聘怪现象”频频出现……让人不禁发问：作为制约中国酒店业发展的一大难题，我们什么时候才能摆脱无人可用的窘境？ 薪酬 调查表明，对“工作薪酬”和“职业发展”的不满意导致酒店员工的流失率节节攀高。其中，“工作薪酬”是酒店业员工当前最大的不满意因素，其次
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用工荒
用工荒，是酒店餐饮企业共同面临的疼痛。自2012年以来，酒店行业的这股阵痛变得空前，企业主们不得不绞尽脑汁各显神通，“黔驴技穷”之下各类“招聘怪现象”频频出现……让人不禁发问：作为制约中国酒店业发展的一大难题，我们什么时候才能摆脱无人可用的窘境？
薪酬
调查表明，对“工作薪酬”和“职业发展”的不满意导致酒店员工的流失率节节攀高。其中，“工作薪酬”是酒店业员工当前最大的不满意因素，其次是“职业发展”。从对所获薪酬不满的角度来看，一线服务人员和基层管理人员对薪酬的不满意度要远远高于行业平均水平。对薪酬的不满意往往会引发酒店发展的诸多问题。
经济型酒店陷入卫生门
3月24日，如家快捷酒店的“毛巾门”事件引发了人们对经济型酒店卫生状况的思考，紧接着格林豪泰等经济型酒店的卫生状况也被曝光，各大经济型酒店陷入卫生门。
经济型酒店身陷“两难”境地。一方面经济型酒店为圆“千店”梦想，不得不通过连锁加盟的方式高速扩张，一方面加盟店的鱼龙混杂也在消耗着其艰难建起的品牌价值。
这些卫生事件或许只是根导火索，它倒逼出经济型酒店对加盟店管理机制和监督机制上的缺失。对于酒店经营者来说，无论是门店数量还是财报表现，都是暂时的辉煌，消费者用脚投票的权利，才是决定胜败的最重砝码。希望“卫生门”的推开，会是一个转折点。
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1、热烈祝贺《酒店风云》月销售量突破14.7万册！ 传播酒店智慧，引领时尚潮流！《酒店风云》自面向市场发行以来，受到了业内人士和广大读者的一致好评，发行量节节攀升，月销售量现已突破14.7万册，覆盖全国6100余家高星级酒店和近9000家各类娱乐休闲会所！ 2、为期五日的第十七届广州国际艺术博览会于12月7日在广州白云国际会议中心举行开幕仪式！广州艺博会汇集了世界20余个国家和地区200多家的
在陌生城市街头彷徨、走进酒店被告知满房，很多人都有过这样的遭遇。不过，随着快捷酒店与微信平台的“联姻”，那些爱好自由行的年轻人终于有了一个“精确制导”的工具——微信。“搜一搜”就能找到酒店，“点一点”就能订下酒店的风潮即将随着微信用户的节节攀升席卷而来。 微信作为一种更快速的即时通讯工具，具有零资费、跨平台沟通、显示实时输入状态等功能，与传统的短信沟通方式相比，更灵活、智能，且节省资费。随着微信
2012年已经离我们远去，在这一年里，酒店业发生了很多引人瞩目的事情。进军二三线城市、跑马圈地、卫生门、超级细菌等等已经成为了2012酒店业的代名词，无论是高星级酒店涉黑、涉黄事件还是高星级酒店与地产联姻，2012年的酒店业似乎与往年有所不同，快速发展与快速发展所引发的问题成为了全行业讨论的热点话题。通过对2012年酒店业重大事件的总结与回顾，我们或许能够从中汲取经验，有所收益。
2012，末日未到！ 2012，中国酒店业经过了难熬的一年，从如家的“毛巾门”事件到喜来登的超级细菌，从海南的天价住宿到某五星级酒店的自废帽，酒店业蒙上了一层厚厚的阴霾，在痛苦中缓慢前行；2012，经济型酒店实现了在二三线城市的扩张计划，国际联号酒店风风火火地展开了圈地运动，抢滩登陆中国，酒店业乘着旅游市场蓬勃发展的东风迅猛发展。如同预想的那样，中国酒店业经历着重重困难，连番遭受阵痛，却并未停歇
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