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近日，公安部破获的地沟油大案及各地相继发现的各类地沟油事件，再次引发了人们对“地沟油”的关注，对食用油安全的担忧。媒体的深入报道和政府的政策规范，也让人们对地沟油的源头——餐厨垃圾的处理问题倍加重视。如何处理餐厨垃圾，变废为宝，从源头上杜绝地沟油的产生，成为政府、企业和民众三方共同考虑的问题。
放对位置
将餐厨垃圾变废为宝
地沟油大案引发的不仅是人们对食品安全的担忧，更让我们认识到，原本随意丢弃的餐厨垃圾，并不是一无用处，通过一定的手段和措施可以转化成为其他产品，再次进入到商品流通领域。
在美国、日本、韩国，对餐厨垃圾的常规处理方式为堆肥及填埋。但随着各国环保法规的修改，这些国家纷纷调整了传统的处理方式，将研究重点转移到对环境二次污染少的资源化综合利用技术上来。然而，餐厨垃圾的特性不同于工业污水和污泥，其固含量、油脂、盐分均大大超过工业污水和污泥，因此众多科研学者进行了大量的餐厨垃圾厌氧产气潜力的研究。
餐厨垃圾的资源化利用，可以形成有效的沼气、生物柴油、肥料等可用资源，是处理餐厨垃圾的可行模式。它不仅利用了餐厨垃圾中丰富的淀粉、碳水化合物作为厌氧微生物的养分来源，同时也利用了污泥作为厌氧菌种来源。
2011年8月，国家五部委确定，在北京、天津、郑州等33个城市（区）试点餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。政府部门表示，将在资金及税费方面对参与的社会资本予以补贴。可见，政府已经意识到餐厨垃圾资源化的重要性，并开始着手进行试点推广，从根本上杜绝地沟油的原料来源。
在环保行业中，大批像北京晓清环保集团这样的环保企业已经开始探索餐厨垃圾资源化的利用问题，并且付诸行动。他们通过引进国际先进的资源化处理技术，将餐厨垃圾变废为宝，实现绿色能源的可持续发展探索，让餐厨垃圾不再成为危害民众健康的源头。
高端技术
专注餐厨垃圾资源化处理
北京晓清环保集团创立于1989年，二十多年来公司在污水处理、中水回用、给水处理、废气处理、固体废弃物处理、噪声处理、环境影响评价等领域都取得了长足发展，在某些领域开创了中国环保行业的先河。
“我们的固废与绿色能源事业部在固废领域已经运作了十年以上，先后运作北京、天津、唐山、拉萨、银川等多个现代化大型城市生活垃圾项目，可以说是经验丰富，尤其是最近公司针对餐厨垃圾的处理而自主研发的预处理+HAF复合厌氧生物反应器处理技术，对大中城市的餐厨垃圾处理，提供了全新的思路和有效的市场转化途径，能够有效解决餐厨垃圾处理问题，避免被转化成地沟油。”当问及晓清环保在解决地沟油问题方面取得的成果时，公司副总经理王泽其这样表示。
据调查，餐厨垃圾中含有部分塑料、骨头、贝壳、石头、筷子、玻璃和金属等物质，很难进行一次性处理。因此，如何进行分选就成了当前餐厨垃圾资源化处理技术亟待解决的问题。《经济》杂志记者了解到，晓清环保自主研发的这套资源化系统，具有一套完整的多功能自动化分选系统，能够将固废中的金属物质、玻璃制品物质、塑料制品物质通过层层筛选，不断分流，然后分层分部进行处理；能够将处理的物质进行厌氧发酵，产生沼气和进行堆肥；同时其专用餐厨垃圾收集装置能将餐厨垃圾简单地分离收集，在废水进入下水道之前，将油、水分离，最后将餐厨垃圾中的残渣、碎骨、米粒、蔬菜、果核等杂物单独收集。它为彻底治理餐厨垃圾污染、根除“潲水油”所带来的巨大危害提供了可靠保障，也为下一步进行的垃圾分类集中处理做好了准备。
专注优势
实现经济生态效益双丰收
“我们的餐厨垃圾资源化技术可以最大限度地实现餐厨垃圾的利用率，是一种专门针对城市的餐厨垃圾处理而设计的，我们独特的预处理系统可使最终的有机肥达到农业肥料标准，满足绿色有机农业肥料市场的需求。另外，发酵残液是一种营养丰富的可灌溉水，可用于城市绿化及园林植物的灌溉，也可做为农业灌溉营养液体肥料。这一技术实现了餐厨垃圾中水资源的回收，大大减少了餐厨垃圾渗滤液对环境的污染。可见，我们的技术最大限度地使餐厨垃圾做到了无害化、资源化，将减少因餐厨垃圾而带来的食品安全问题及健康伤害隐患，改善人们的生活环境，符合中国走可持续发展道路。”集团总裁韩小清自豪地说。
将垃圾变为可利用的绿色能源，实现城市的循环发展，真正把握住了当前城市发展的脉搏。餐厨垃圾的清理，可改善城市市容，提高卫生水平，保护人们身体健康，从源头上杜绝了餐厨垃圾被用来饲养“垃圾猪”和提炼“地沟油”，从根本上解决了困扰城市多年的老问题，提高了食品安全水平，其社会效益远远大于经济效益本身。由此可见，餐厨垃圾的资源化、市场化运作，加上政府政策的引导，不失为一种解决当前“地沟油”问题的有效途径。
在今年的“十二五”规划中，节能环保产业被确立为七大战略性新兴产业之首，大量的环保企业开始在国内的环保行业中攻城略地。北京晓清环保集团是其中发展最为迅猛的一个，这得益于公司的精准定位。“技术晓清”是晓清人永恒的追求，正是基于这一点，晓清环保只做自己技术最强的一面。这样既保持了优势，又能够快速打开市场，在水处理领域的成功就有力证明了这一点。如今，他们又携带全球顶尖的餐厨垃圾资源化技术开始在固废领域进行开拓，先进的技术加上专业的团队，必将成就晓清环保在餐厨垃圾领域的新辉煌。
放对位置
将餐厨垃圾变废为宝
地沟油大案引发的不仅是人们对食品安全的担忧，更让我们认识到，原本随意丢弃的餐厨垃圾，并不是一无用处，通过一定的手段和措施可以转化成为其他产品，再次进入到商品流通领域。
在美国、日本、韩国，对餐厨垃圾的常规处理方式为堆肥及填埋。但随着各国环保法规的修改，这些国家纷纷调整了传统的处理方式，将研究重点转移到对环境二次污染少的资源化综合利用技术上来。然而，餐厨垃圾的特性不同于工业污水和污泥，其固含量、油脂、盐分均大大超过工业污水和污泥，因此众多科研学者进行了大量的餐厨垃圾厌氧产气潜力的研究。
餐厨垃圾的资源化利用，可以形成有效的沼气、生物柴油、肥料等可用资源，是处理餐厨垃圾的可行模式。它不仅利用了餐厨垃圾中丰富的淀粉、碳水化合物作为厌氧微生物的养分来源，同时也利用了污泥作为厌氧菌种来源。
2011年8月，国家五部委确定，在北京、天津、郑州等33个城市（区）试点餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。政府部门表示，将在资金及税费方面对参与的社会资本予以补贴。可见，政府已经意识到餐厨垃圾资源化的重要性，并开始着手进行试点推广，从根本上杜绝地沟油的原料来源。
在环保行业中，大批像北京晓清环保集团这样的环保企业已经开始探索餐厨垃圾资源化的利用问题，并且付诸行动。他们通过引进国际先进的资源化处理技术，将餐厨垃圾变废为宝，实现绿色能源的可持续发展探索，让餐厨垃圾不再成为危害民众健康的源头。
高端技术
专注餐厨垃圾资源化处理
北京晓清环保集团创立于1989年，二十多年来公司在污水处理、中水回用、给水处理、废气处理、固体废弃物处理、噪声处理、环境影响评价等领域都取得了长足发展，在某些领域开创了中国环保行业的先河。
“我们的固废与绿色能源事业部在固废领域已经运作了十年以上，先后运作北京、天津、唐山、拉萨、银川等多个现代化大型城市生活垃圾项目，可以说是经验丰富，尤其是最近公司针对餐厨垃圾的处理而自主研发的预处理+HAF复合厌氧生物反应器处理技术，对大中城市的餐厨垃圾处理，提供了全新的思路和有效的市场转化途径，能够有效解决餐厨垃圾处理问题，避免被转化成地沟油。”当问及晓清环保在解决地沟油问题方面取得的成果时，公司副总经理王泽其这样表示。
据调查，餐厨垃圾中含有部分塑料、骨头、贝壳、石头、筷子、玻璃和金属等物质，很难进行一次性处理。因此，如何进行分选就成了当前餐厨垃圾资源化处理技术亟待解决的问题。《经济》杂志记者了解到，晓清环保自主研发的这套资源化系统，具有一套完整的多功能自动化分选系统，能够将固废中的金属物质、玻璃制品物质、塑料制品物质通过层层筛选，不断分流，然后分层分部进行处理；能够将处理的物质进行厌氧发酵，产生沼气和进行堆肥；同时其专用餐厨垃圾收集装置能将餐厨垃圾简单地分离收集，在废水进入下水道之前，将油、水分离，最后将餐厨垃圾中的残渣、碎骨、米粒、蔬菜、果核等杂物单独收集。它为彻底治理餐厨垃圾污染、根除“潲水油”所带来的巨大危害提供了可靠保障，也为下一步进行的垃圾分类集中处理做好了准备。
专注优势
实现经济生态效益双丰收
“我们的餐厨垃圾资源化技术可以最大限度地实现餐厨垃圾的利用率，是一种专门针对城市的餐厨垃圾处理而设计的，我们独特的预处理系统可使最终的有机肥达到农业肥料标准，满足绿色有机农业肥料市场的需求。另外，发酵残液是一种营养丰富的可灌溉水，可用于城市绿化及园林植物的灌溉，也可做为农业灌溉营养液体肥料。这一技术实现了餐厨垃圾中水资源的回收，大大减少了餐厨垃圾渗滤液对环境的污染。可见，我们的技术最大限度地使餐厨垃圾做到了无害化、资源化，将减少因餐厨垃圾而带来的食品安全问题及健康伤害隐患，改善人们的生活环境，符合中国走可持续发展道路。”集团总裁韩小清自豪地说。
将垃圾变为可利用的绿色能源，实现城市的循环发展，真正把握住了当前城市发展的脉搏。餐厨垃圾的清理，可改善城市市容，提高卫生水平，保护人们身体健康，从源头上杜绝了餐厨垃圾被用来饲养“垃圾猪”和提炼“地沟油”，从根本上解决了困扰城市多年的老问题，提高了食品安全水平，其社会效益远远大于经济效益本身。由此可见，餐厨垃圾的资源化、市场化运作，加上政府政策的引导，不失为一种解决当前“地沟油”问题的有效途径。
在今年的“十二五”规划中，节能环保产业被确立为七大战略性新兴产业之首，大量的环保企业开始在国内的环保行业中攻城略地。北京晓清环保集团是其中发展最为迅猛的一个，这得益于公司的精准定位。“技术晓清”是晓清人永恒的追求，正是基于这一点，晓清环保只做自己技术最强的一面。这样既保持了优势，又能够快速打开市场，在水处理领域的成功就有力证明了这一点。如今，他们又携带全球顶尖的餐厨垃圾资源化技术开始在固废领域进行开拓，先进的技术加上专业的团队，必将成就晓清环保在餐厨垃圾领域的新辉煌。