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详细阐述了电子鼻技术的基本原理 ,介绍了它的研究历史、应用现状与发展趋势 ,指出了这门信息新技术实现过程中需要解决的问题 ,重点展望了它在香料香精、卷烟、酒等轻工业品香气质量定性评定中的广阔应用前景
电子鼻技术新进展及其应用前景
【摘 要】
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详细阐述了电子鼻技术的基本原理 ,介绍了它的研究历史、应用现状与发展趋势 ,指出了这门信息新技术实现过程中需要解决的问题 ,重点展望了它在香料香精、卷烟、酒等轻工业品
【机 构】
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华东理工大学信息学院
【出 处】
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传感器技术
【发表日期】
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2001年09期
【基金项目】
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生物反应器工程国家重点实验室开放课题基金 (SK0 0 -0 7)
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