【摘 要】
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目的了解江苏省水产品中副溶血性弧菌的污染状况、毒力基因分布及耐药情况。方法 2015—2017年,采集市售水产品,分离培养副溶血性弧菌,用荧光定量PCR方法对副溶血性弧菌毒力
【机 构】
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江苏省疾病预防控制中心卫生部肠道病原微生物重点实验室国家食品安全风险监测参比实验室
【基金项目】
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江苏省科技强卫重点学科(ZDXKA2016008)
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目的了解江苏省水产品中副溶血性弧菌的污染状况、毒力基因分布及耐药情况。方法 2015—2017年,采集市售水产品,分离培养副溶血性弧菌,用荧光定量PCR方法对副溶血性弧菌毒力基因(tdh、trh、tlh)进行检测,用微量肉汤稀释法对菌株进行15种抗生素药敏试验。结果从1 554份市售水产品样品中检出副溶血性弧菌阳性335份,检出率为21.56%;海产品中副溶血弧菌的检出率(31.19%)高于淡水产品(13.35%),差异有统计学意义(χ^2=72.65,P〈0.01);流通环节采集的样本检出率最高(25.
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