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期刊论文
遗传毒性快速筛选试验组合的建立
遗传毒性快速筛选试验组合的建立
来源 :毒理学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:artec1
【摘 要】
:
目的保健食品原料中很大比重是植物原料,其安全性评价主要依据传统食用、药用经验,用现代毒理学方法来研究其毒性的资料相对缺乏.十五攻关课题--保健食品原料安全评价技术与
【作 者】
:
高破
隋海霞
仲伟鉴
刘海波
支媛
刘长喜
【机 构】
:
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,上海市疾病预防控制中心,国家食品药品监督管理局
【出 处】
:
毒理学杂志
【发表日期】
:
2005年A03期
【关键词】
:
决明子
桔梗
遗传毒性
试验组合
【基金项目】
:
国家科技攻关项目
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目的保健食品原料中很大比重是植物原料,其安全性评价主要依据传统食用、药用经验,用现代毒理学方法来研究其毒性的资料相对缺乏.十五攻关课题--保健食品原料安全评价技术与标准的研究,旨在建立一套快速筛选体系,为合理开发、利用、以及进一步研究这些原料的安全性提供科学依据.
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