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近两年发酵中药在兽药行业发展的如火如荼,而蛋鸡养殖似乎也离不开发酵中药的应用,而成为日常保健品之一。发酵中药是在微生态学理论指导下,将中药研究与现代微生物发酵技术相结合,以中药或提取物(液)为基质,通过一株或多株有益菌在适宜的条件下进行生物转化制成的含有中药活性成分、菌体及其代谢产物的生物活性物质。