【摘 要】
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威远县长沙湖流域野生蔬菜资源十分丰富,种类繁多,已成为营养丰富、味道鲜美且深受百姓青睐的桌上佳肴.野生蔬菜利用的历史虽然悠久,但多不成规模,掠夺式采摘和利用居多,资源
【机 构】
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威远县观音滩真农业服务中心;内江市农业局多种经营站
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威远县长沙湖流域野生蔬菜资源十分丰富,种类繁多,已成为营养丰富、味道鲜美且深受百姓青睐的桌上佳肴.野生蔬菜利用的历史虽然悠久,但多不成规模,掠夺式采摘和利用居多,资源未得到充分合理的开发利用和保护.因此,必须扩展资源利用范围,探索合理开发、保护野生蔬菜资源,开辟野生蔬菜综合利用的新途径已迫在眉睫.
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