论文部分内容阅读
一到冬天，南方要求集中供暖的呼声就会此起彼伏，他们羡慕北方寒夜里室内的温暖如春。可见，暖气已成现代人必不可少的过冬标配。可在没有暖气和空调的古代，人们又是如何过冬的呢？
“辣眼睛”的花椒涂墙法
在没有统一供暖的古代，普通老百姓用火炕、火墙取暖，而帝王的做法很特别：用花椒涂墙。汉代的皇宫就设有温室殿，《西京杂记》中记载：“温室殿以花椒和泥涂壁，壁面披挂锦绣，以香桂为主，设火齐云母屏风，有鸿羽帐，地上铺着西域毛毯。”这就是椒房殿。
后来，“椒房”还演变为皇后的代称，成为后宫女权的象征。
这种奢华的保暖建筑方法，亦为后人效仿。《世说新语》中记载，西晋全国首富石崇便以“椒为泥涂室”。南朝庾信《梦入堂内诗》中的“香壁本泥椒”、唐朝李商隐《饮席戏赠同舍》中的“椒缀新香和壁泥”、宋朝王珪《宫词》中的“香壁红泥透蜀椒”，都提到了当时富贵人家的墙壁用椒泥做房间保暖层的现象。
紫禁城里的“地暖系统”
当时明朝定都北京，在偌大的紫禁城里，冬季如何取暖成了重要问题。建筑师们根据火炕原理，发明了火地取暖法，即在紫禁城宫殿下面铺设地下火道，或在炕下砌火道。然后在殿外廊下灶口处烧炭，由此产生的热气通过火道传到室内地面，从而实现地暖功效。如若在有火道流通的地方以木板隔断将此区域包围起来，便成了名副其实的暖阁，皇宫里东西暖阁取暖的奥妙就在此。
意大利传教士马国贤深受康熙皇帝赏识，在紫禁城待了十三年，对宫中的取暖方式印象深刻。他说：“北京冬天使用的炉子不像我在德国、荷兰和英国见的炉子。欧洲的炉子立在房间里，像小灶一样。北京的炉子在室内不占地方，热量通过火道传导到室内，这些火道完全铺设在地板的下面。按照欧洲取暖的方法，当我们双足还冷时，头已经很热了。而在北京双脚总是舒适而暖和的，适度的热量均匀地充满房间的每个角落。”
布衣棉被不够纸来凑
冬季待在室内当然是最好的选择，如果非要出门，古人如何保证自己不被冻成狗呢？靠羽絨服、棉衣？这些在唐宋之前都还没有出现。那人们穿什么取暖呢？有钱人家当然穿由狐狸皮、貂皮等贵重兽皮制成的裘，平民百姓则选择粗糙、廉价的羊皮、狗皮，或以丝绵、麻絮填充衣物。
古人穿裘，有毛的一面是露在外面的。战国初期，魏国开国君主魏文侯有一回出宫巡视，路上碰见一个反穿皮裘，身背柴草的人。他很纳闷，此人为何要反穿皮裘？问及原因，那人回答：“因为我只有一件皮裘，如果干活时把毛穿在外面，毛会被磨光的。”魏文侯大笑道：“难道你不知道，皮板磨坏后，毛也会掉光的吗？”
唐宋时期，造纸业和造纸技术大为发展，用于取暖的纸衣、纸被相继出现。人们用坚韧敦厚、拉力强、耐折耐磨的楮皮纸做衣服，称为“纸裘”。它不但御寒、耐穿，而且价格便宜，简直是贫民士子出门的首选之物。
纸衣价廉，方便制作，严冬时节给流落街市的乞丐散发纸衣、纸被成为宋代官方的济贫举措。纸料的洁白轻软，“无声白似云”颇符合宋代文人士大夫的美学趣味，着纸衣、盖纸被成为当时文人圈的一种风尚。
对于纸被在大雪天带来的温暖，陆游深有体会。他曾写诗感谢赠其纸被的友人，赞叹道：“纸被围身度雪天，白於狐腋软於绵。”如果纸被变脏变旧，吱吱作响了，苏东坡教你应对方法：“纸被旧而毛起者，将破，用黄蜀葵梗五七根，捶碎，水浸，涎刷之，则如新，或用木槿叶捣水，刷之，亦妙。”纸衣、纸被的最大问题在于不透气，长期使用对身体不好，所以冬天防寒还是会将布衣、纸衣换着穿。
除了纸衣、纸被，还有纸帐。纸帐是文人雅士喜欢的床具，印着梅花，所以又叫“梅帐”，既御寒，又风雅。
今有火笼暖宝宝，古有手炉汤婆子
俗话说：“人冷先冷四肢。”今有火笼、暖手、暖脚宝等各种取暖神器，古有熏笼、手炉、汤婆子等小型取暖用具。
武则天时期，有人设计了一种迷你取暖神器——卧褥香炉，其实就是香球与迷你火炉的结合，放在被子里取暖、熏香用。它的构造十分精巧，由几个轴心线相互垂直的金属环构成，中央轴心处安装有置放木炭的容器，外面以镂空金属球包裹。其神奇之处在于，任凭球体香炉怎么旋转，燃点木炭的容器始终处于水平位置，丝毫不用担心火炭会倾覆、外泄，放进被窝里安全又方便。
铜的导热性能好，人们在椭圆形的铜质炉内放火或尚有余温的灶灰，炉子外加罩，炉上加上小提手，便成了握于手中、暖手暖身的手炉。古装电视剧中，手炉经常出镜，身中火寒之毒的梅长苏相当怕冷，一到冬天就得围上毛披肩，手捧铜手炉。《甄嬛传》中的娘娘、小主们也是穿着毛领，捧着手炉来抵御风寒。手炉是明清帝后、嫔妃们常用的取暖神器，在清人陈枚为描绘宫廷嫔妃深宫生活所做的《月曼清游图》册中，嫔妃们手中的手炉看起来跟小茶壶一样金光闪闪。
民间常用的另一种取暖神器——汤婆子起源于宋朝，这种比手炉略大的圆壶，一般用铜、锡制成，使用方法与热水袋类似。在圆壶里装上热水，拧上盖子，包上布，放入被窝中暖脚，又得名“脚婆”。汤婆子不容易损坏，特别实用，有了它，宋人黄庭坚能“夜夜睡到明”。
数九、画九九消寒图的“精神御寒法”
按古代历法计算，从冬至算起，以九天为一单元，连数九个九天，八十一天后，冬天就过去了。
在古代，尤其是北方地区的劳动人民，御寒保暖条件比较简陋，寒冬也被视为威胁与惩罚，人们对天寒地冻心生恐惧。为了熬过漫长的冬季，人们苦中作乐，发明了数九的“精神御寒法”，用来缓解寒冬威胁下出现的心理危机。而在古代，围着家眷数九亦被视为逍遥境界。
明朝时出现了九九消寒图。人们在冬至日画一枝素梅，枝上画九朵梅花，每朵花上九片花瓣，共八十一瓣，每过一天染一瓣。等全部涂完，便是冬去春来之日。
还有一种九九消寒图是一幅双钩描红书法，“亭前垂柳珍重待春风”九个字均为繁体字，每字九画共九九八十一画。人们从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图也算大功告成，被称作“写九”。
怎么样，看完古代人的御寒法，有没有被他们的奇思妙想所折服呢？
“辣眼睛”的花椒涂墙法
在没有统一供暖的古代，普通老百姓用火炕、火墙取暖，而帝王的做法很特别：用花椒涂墙。汉代的皇宫就设有温室殿，《西京杂记》中记载：“温室殿以花椒和泥涂壁，壁面披挂锦绣，以香桂为主，设火齐云母屏风，有鸿羽帐，地上铺着西域毛毯。”这就是椒房殿。
后来，“椒房”还演变为皇后的代称，成为后宫女权的象征。
这种奢华的保暖建筑方法，亦为后人效仿。《世说新语》中记载，西晋全国首富石崇便以“椒为泥涂室”。南朝庾信《梦入堂内诗》中的“香壁本泥椒”、唐朝李商隐《饮席戏赠同舍》中的“椒缀新香和壁泥”、宋朝王珪《宫词》中的“香壁红泥透蜀椒”，都提到了当时富贵人家的墙壁用椒泥做房间保暖层的现象。
紫禁城里的“地暖系统”
当时明朝定都北京，在偌大的紫禁城里，冬季如何取暖成了重要问题。建筑师们根据火炕原理，发明了火地取暖法，即在紫禁城宫殿下面铺设地下火道，或在炕下砌火道。然后在殿外廊下灶口处烧炭，由此产生的热气通过火道传到室内地面，从而实现地暖功效。如若在有火道流通的地方以木板隔断将此区域包围起来，便成了名副其实的暖阁，皇宫里东西暖阁取暖的奥妙就在此。
意大利传教士马国贤深受康熙皇帝赏识，在紫禁城待了十三年，对宫中的取暖方式印象深刻。他说：“北京冬天使用的炉子不像我在德国、荷兰和英国见的炉子。欧洲的炉子立在房间里，像小灶一样。北京的炉子在室内不占地方，热量通过火道传导到室内，这些火道完全铺设在地板的下面。按照欧洲取暖的方法，当我们双足还冷时，头已经很热了。而在北京双脚总是舒适而暖和的，适度的热量均匀地充满房间的每个角落。”
布衣棉被不够纸来凑
冬季待在室内当然是最好的选择，如果非要出门，古人如何保证自己不被冻成狗呢？靠羽絨服、棉衣？这些在唐宋之前都还没有出现。那人们穿什么取暖呢？有钱人家当然穿由狐狸皮、貂皮等贵重兽皮制成的裘，平民百姓则选择粗糙、廉价的羊皮、狗皮，或以丝绵、麻絮填充衣物。
古人穿裘，有毛的一面是露在外面的。战国初期，魏国开国君主魏文侯有一回出宫巡视，路上碰见一个反穿皮裘，身背柴草的人。他很纳闷，此人为何要反穿皮裘？问及原因，那人回答：“因为我只有一件皮裘，如果干活时把毛穿在外面，毛会被磨光的。”魏文侯大笑道：“难道你不知道，皮板磨坏后，毛也会掉光的吗？”
唐宋时期，造纸业和造纸技术大为发展，用于取暖的纸衣、纸被相继出现。人们用坚韧敦厚、拉力强、耐折耐磨的楮皮纸做衣服，称为“纸裘”。它不但御寒、耐穿，而且价格便宜，简直是贫民士子出门的首选之物。
纸衣价廉，方便制作，严冬时节给流落街市的乞丐散发纸衣、纸被成为宋代官方的济贫举措。纸料的洁白轻软，“无声白似云”颇符合宋代文人士大夫的美学趣味，着纸衣、盖纸被成为当时文人圈的一种风尚。
对于纸被在大雪天带来的温暖，陆游深有体会。他曾写诗感谢赠其纸被的友人，赞叹道：“纸被围身度雪天，白於狐腋软於绵。”如果纸被变脏变旧，吱吱作响了，苏东坡教你应对方法：“纸被旧而毛起者，将破，用黄蜀葵梗五七根，捶碎，水浸，涎刷之，则如新，或用木槿叶捣水，刷之，亦妙。”纸衣、纸被的最大问题在于不透气，长期使用对身体不好，所以冬天防寒还是会将布衣、纸衣换着穿。
除了纸衣、纸被，还有纸帐。纸帐是文人雅士喜欢的床具，印着梅花，所以又叫“梅帐”，既御寒，又风雅。
今有火笼暖宝宝，古有手炉汤婆子
俗话说：“人冷先冷四肢。”今有火笼、暖手、暖脚宝等各种取暖神器，古有熏笼、手炉、汤婆子等小型取暖用具。
武则天时期，有人设计了一种迷你取暖神器——卧褥香炉，其实就是香球与迷你火炉的结合，放在被子里取暖、熏香用。它的构造十分精巧，由几个轴心线相互垂直的金属环构成，中央轴心处安装有置放木炭的容器，外面以镂空金属球包裹。其神奇之处在于，任凭球体香炉怎么旋转，燃点木炭的容器始终处于水平位置，丝毫不用担心火炭会倾覆、外泄，放进被窝里安全又方便。
铜的导热性能好，人们在椭圆形的铜质炉内放火或尚有余温的灶灰，炉子外加罩，炉上加上小提手，便成了握于手中、暖手暖身的手炉。古装电视剧中，手炉经常出镜，身中火寒之毒的梅长苏相当怕冷，一到冬天就得围上毛披肩，手捧铜手炉。《甄嬛传》中的娘娘、小主们也是穿着毛领，捧着手炉来抵御风寒。手炉是明清帝后、嫔妃们常用的取暖神器，在清人陈枚为描绘宫廷嫔妃深宫生活所做的《月曼清游图》册中，嫔妃们手中的手炉看起来跟小茶壶一样金光闪闪。
民间常用的另一种取暖神器——汤婆子起源于宋朝，这种比手炉略大的圆壶，一般用铜、锡制成，使用方法与热水袋类似。在圆壶里装上热水，拧上盖子，包上布，放入被窝中暖脚，又得名“脚婆”。汤婆子不容易损坏，特别实用，有了它，宋人黄庭坚能“夜夜睡到明”。
数九、画九九消寒图的“精神御寒法”
按古代历法计算，从冬至算起，以九天为一单元，连数九个九天，八十一天后，冬天就过去了。
在古代，尤其是北方地区的劳动人民，御寒保暖条件比较简陋，寒冬也被视为威胁与惩罚，人们对天寒地冻心生恐惧。为了熬过漫长的冬季，人们苦中作乐，发明了数九的“精神御寒法”，用来缓解寒冬威胁下出现的心理危机。而在古代，围着家眷数九亦被视为逍遥境界。
明朝时出现了九九消寒图。人们在冬至日画一枝素梅，枝上画九朵梅花，每朵花上九片花瓣，共八十一瓣，每过一天染一瓣。等全部涂完，便是冬去春来之日。
还有一种九九消寒图是一幅双钩描红书法，“亭前垂柳珍重待春风”九个字均为繁体字，每字九画共九九八十一画。人们从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图也算大功告成，被称作“写九”。
怎么样，看完古代人的御寒法，有没有被他们的奇思妙想所折服呢？